夏天当季菜荆芥的作法——荆芥拌黄瓜
吃荆芥的时节到，超喜爱荆芥的那类独特香气，下面偶传几个荆芥做的特色美食与大伙儿共享 。
荆芥，是个当季菜，夏季山东人的饭桌上最不同寻常的进食之一便是荆芥 。山东人服用荆芥的方式许多 ，普遍的有拌凉菜荆芥、荆芥拌黄瓜、荆芥煎饼果子 。还可以用荆芥当调味品，做汤羹时配几块荆芥叶子味儿很美味 。
这段时间我们家每日必吃一次荆芥，大部分时间就是荆芥拌黄瓜，或是立即拌凉菜，一种食材喜爱到这般程度，针对偶而言仿佛就仅有荆芥哦！
荆芥拌黄瓜 【荆芥拌黄瓜的做法】原材料：荆芥、黄瓜、盐、大蒜瓣、芝麻油、美极鲜味汁、米醋 。
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荆芥拌黄瓜的作法
1、荆芥取下叶子、清洗，再用盐水泡浸二十分钟上下 。
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2、大蒜瓣捣烂，添加盐、米醋、美极鲜味汁、芝麻油混和成合适自身口感的料汁 。
3、黄瓜清洗削皮敲碎 。
4、料汁浇在荆芥和黄瓜上，吃的情况下翻拌就可以 。
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小提示：此菜要现吃现拌，不然荆芥叶遇盐会出水出水变蔫，危害口味和美观大方 。
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身心健康饮食网小贴士
黄瓜和木耳能一起吃:生黄瓜有抑止身体糖转换为脂肪的作用，有减肥瘦身的功效 。黑木耳也具备滋补养生健壮，和血功效，能够均衡营养成分 。
黄瓜和豆桨能一起吃:黄瓜与豆桨配搭服用，有清热去火、润肺解渴、降血脂、降低血脂等作用 。适用糖尿病患者、高血脂、肥胖病症 。
关键字:黄瓜
黄瓜的功效
黄瓜清爽可口，可炒、可拌凉菜，还可当新鲜水果吃 。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白0 07克、人体脂肪0 29克、膳食纤维0 6克、钙21mg、铁14mg、红萝卜...[大量]