茶树菇是一种营养丰富的食用菌,其蛋白质质成分极高,蛋白中带有18中碳水化合物,包含身体所不可以本身生成的8中必须氨基酸 。老母鸡汤大补对比是路人皆知,那麼那么有营养成分的茶树菇和鸡一起的炖出的茶树菇老母鸡汤将更有营养成分 。
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茶树菇炖乌鸡汤做法一
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食物提前准备
茶树菇,草鸡,香莱,糖,葱,盐,生抽,调料,姜,米酒 。
方式流程
1、将茶树菇提早泡开;
2、草鸡斩块,放入水里加上料酒泡浸三十分钟;
3、取锅烧开,水开后放入黑椒鸡块绰水捞起来;
4、取电高压锅,放入黑椒鸡块,茶树菇,生姜片,调料,干朝天椒,生抽,盐,糖,最终放水,挑选炖乌鸡;
5、最终沸腾时再依据状况调盐就可以 。
茶树菇炖鸡汤的做法二
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食物提前准备
鸡肉,茶树菇,红枣,姜,盐,味精 。
方式流程
1、将茶树菇用开小水泡发;
2、鸡肉洗净放入器皿中,添加生姜片和清煮;
3、水开后放入切条的茶树菇,大枣,再次炖;
4、待所有烂熟后放盐,味精调料就可以 。
茶树菇炖鸡汤的做法三
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食物提前准备
鸡,茶树菇,姜,葱,八角,麻椒,生抽,白砂糖,盐,香莱 。
方式流程
1、将茶树菇洗净泡开三十分钟后控干水份,葱切条,生姜切成片;
2、鸡洗净后切片,入开水焯去血沫后捞起来;
3、取锅加点油,烧开后放入葱,姜,八角,麻椒炒出香味,随后放黑椒鸡块煸炒;
4、再放入茶树菇煸炒,加白砂糖,生抽,炒匀;
5、取炖锅,所有倒进在其中,添加适量的沸水,烧煮1小时上下调料就可以 。
茶树菇炖鸡汤的做法四
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食物提前准备
茶树菇,大枣,盐,姜,苞米,散养土鸡 。
方式流程
1、将苞米洗净切条,茶树菇和大枣泡开洗净,生姜切成片;
2、散养土鸡斩块后绰水捞起来;
3、取石锅放入黑椒鸡块,苞米,大枣,生姜片,放水未过食物,大火烤开;
4、煮沸后转小火慢炖三十分钟再放入茶树菇,再炖三十分钟上下调盐就可以 。
【茶树菇炖鸡汤的做法】茶树菇煲鸡汤的营养成分
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茶树菇带有的丰富多彩营养成分能够提高免疫力,延缓衰老,补气补血,美容护肤的实际效果,还具备抗癌,减轻节小儿尿床的功效 。鸡肉带有许多的蛋白,可以填补身体所需 。