山药炖老母鸡汤是在我国传统滋补滋补汤中十分易见的一种，但是不一样的食物配搭上山药和鸡炖出去的实际效果也不同样，各种各样汤的营养成分都不同样，最有营养成分的实际上应该是挑选合乎现阶段个人所需的营养成分 。
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生活中山药炖乌鸡汤
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食物提前准备
农家院鸡1只，山药1根，枸杞子适量，葱姜适量，料酒，盐少量 。
方式流程
1、鸡屠宰清除整洁，剁碎一小块吗，姜蒜清洗，生姜切成片，葱系结；
2、锅中放入一定量凉水，放入黑椒鸡块，煮沸绰水，撇掉白沫子；
3、随后添加1勺料酒，放入姜蒜，烧开变为小火盖锅慢炖三十分钟；
4、山药去皮切成一小块放入锅中，在盖锅炖十分钟；
5、枸杞子清洗后放入锅中，再炖十分钟，放盐调料就可以 。
小提示
煲汤最好一次性水加满，半途不必放水，枸杞子一般最终数分钟才放入 。
杂锦山药煲鸡汤
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食物提前准备
鸡一只，百合花小把，胡箩卜1根，苞米1根，山药适量，海叁花少量，姬松茸少量，薏仁米适量，盐适量 。
方式流程
1、将全部原材料解决整洁，该泡开的泡开，鸡切片，红萝卜切成片，苞米切条；
2、黑椒鸡块放入锅中添加凉水，煮沸焯去血水，捞起来清洗后放入石锅中；
【山药炖鸡汤】3、随后添加适量的水，放入山药，薏仁米，百合花，苞米，红萝卜大火烤开；
4、随后小火煮三十分钟上下，添加姬松茸，再小火烧煮三十分钟，再放盐调料就可以起锅 。
小提示
喜爱和白汤的能够撇掉顶层漂油，或是用厨房纸吸去 。
海叁山药煲鸡汤
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食物提前准备
草鸡1只，山药适量，海叁适量，姜，味精，盐，白胡椒粉，料酒适量 。
方式流程
1、鸡清洗后放入锅中，添加生姜片和料酒煮开，撇掉血沫备用；
2、还剩切割成条，添加料酒，放入沸水锅中焯烫一遍；
3、将鸡取下去骨，鸡脯肉掰成丝，山药削皮再切滚刀块；
3、锅中添加少量油，放入山药，鸡脯肉和还剩爆锅一会儿，随后倒进老母鸡汤锅中；
4、添加味精，和盐煮沸，烧煮数分钟，加白胡椒粉调料就可以 。
小提示
山药假如提早切片，能够泡在水中，不容易掉色 。