鸡头粉馄饨的做法 _鸡头粉馄饨的做法

好听的菜名：鸡头粉馄饨
特色菜及作用：家常菜食谱
特性：益气。适合于体质虚寒者服用。
原材料：羊肉250克、砂仁两个、扁豆100克、茯苓末、姜片末、生姜汁、木瓜汁、鸡头粉、豆粉各适当、葱食用盐少量。
鸡头粉馄饨的作法
1.将砂仁，扁豆捣烂削皮，与羊肉同煮汤预留；熟羊肉切作馅，入茯苓、姜片末少量，五味调和；用鸡头粉、豆粉各适当和匀作馄饨皮。
2.常法包制馄钝，加羊肉汤煮开后，加上熟扁豆，生姜汁、木瓜汁、葱、食用盐少量均匀就可以。

文章插图
使用方法：分批随量服食。
身心健康饮食网小贴士
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