中秋节之后气温渐冷,这时候的大闸蟹愈来愈肥嫩丰盈,肉质地也十分美味了 。聚会网今日详细介绍这款生活中美味可口的大闸蟹粉丝煲给大伙儿,粉丝有优良的附味性,它能消化吸收各种各样美味汤底的味儿,Q软的粉丝充足的消化吸收了大闸蟹美味的味儿,也是美味!制做也非常简单 。
【原材料】:花蟹2只、粉丝 2-3捆、黑胡椒粉 适量、生抽酱油 3汤匙、米酒 2汤匙、姜 适量、香油 2汤匙
文章插图
大闸蟹粉丝煲的作法:1、把粉丝泡软预留;
文章插图
2、花蟹用软毛刷刷整洁,把尖嘴钳和蟹脚都剁出来,蟹身一分为二;
文章插图
3、锅内放进适量油,放进生姜片进行爆香,倒入花蟹煸炒到发红;
文章插图
4、倒入类似未过花蟹的水流量;
文章插图
5、倒入香油和米酒煸炒匀称后走红烧开随后转中文火焖15分钟;
文章插图
6、倒入粉丝搅拌均匀;
文章插图
7、倒入生抽酱油,再次焖煮到类似炒糖色就可以;
文章插图
8、起锅后再添加葱段装点,丈夫吃得很香 。
制成品图:
【家常螃蟹粉丝煲】
文章插图