自制披萨这样做 披萨的制作方法和配方


自制披萨这样做 披萨的制作方法和配方

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儿子想吃披萨,第一次学着做,很成功,一口气做了两个都吃光了
用料
披萨皮材料
高粉 250g
【自制披萨这样做 披萨的制作方法和配方】水 130克
糖 8g
盐 4g
黄油 14g
酵母 3g
披萨馅料
洋葱 适量
虾仁 适量
青豆 适量
培根 适量
青椒 适量
马苏里拉芝士 200g
披萨酱
做法步骤
自制披萨这样做 披萨的制作方法和配方

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1、前面发面忘了拍照,我给大家的配方是两个饼的量,发好的面像这样擀成圆饼,用叉子扎出小孔我用的是九寸的烤盘
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2、发面的时候准备了下面的食材,培根在平底锅里煎了一下,青豆和虾仁都过水了的
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3、在饼皮上摸一层披萨酱,铺好青豆虾仁,撒上芝士碎,在铺一本食材,最上面撒上芝士碎
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4、烤箱180预热五分钟,将准备好的披萨饼放进去上下火烤25分钟左右,香喷喷的披萨就出来了
小贴士
食材大家可以根据自己的爱好准备,时间长短看自己家里的烤箱大小来决定,发的步骤有点不精细希望大家谅解