●龙眼的品种大乌圆、96106、白核龙眼、扁匣榛、北干焦、赤壳、储良、东壁、大鼻龙、古山2号、油潭本、立冬本、苗翘、普明庵、青壳宝元、双木、水涨、乌龙岭、血丝龙眼、石峡、福眼、储良、广眼 。桂圆:又名龙眼 , 营养丰富 , 含有各种糖类及维生素 。〔性味〕性温、味甘 。入心、脾经 。〔功能〕①补心脾 , 治脾虚泄泻、虚肿;②补气血;③安神 , 治失眠、健忘、惊悸 。
〔宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等 。〔忌〕因其食性温润而滞 , 素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食 。小儿及青少年均不宜多食 。
桂圆8颗 红枣10颗
莲子二十颗
银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升) 步骤:
1)银耳泡发 , 去除黄根 , 莲子泡发 。
2)将桂圆肉 , 红枣 , 莲子 , 银耳用清水洗净 , 一起放入锅中 , 倒入1000毫升的清水 , 大火煮开后调成小火 , 继续炖煮20分钟 。
3)煮好后 , 趁热加入红糖搅匀即可食用 。到这看看 , 让你一饱眼福:
3.桂圆干红枣怎么做汤
配搭好饮食搭配能对人体更强的调养 , 桂圆是我们平常日常生活最经常吃的一种新鲜水果 , 它的口感非常的甜 , 并且配搭大枣还能具有很好的补血补气和养颜美容的功效 , 可是桂圆的存储时间较为有限 , 一般 我们都是晒干干以后开展贮藏 , 那样会存储时间会更久一些 , 下边一起掌握下桂圆干红枣汤做法 。
龙眼干红枣汤的做法
桂圆干红枣汤做法
秘方
大枣20g , 干桂圆15g , 老红糖30g , 水500g 。
制做
血压大枣清洗、削皮 , 干桂圆削皮、核 , 备用 。
血液将大枣、龙眼肉另外放炖杯里 , 放进冷水500g , 置文火烧开 , 再用慢火烧煮35min , 添加老红糖搅拌即成 。
营养成分
大枣是一种营养成分上品 , 被称作“百果之首” 。大枣带有丰富多彩的维生素D、B、C等身体务必的多种营养元素和18种碳水化合物、矿物 , 在其中维他命C(抗坏血酸)的成分竟达到红提、苹果的70~80倍 , 芦丁(维生素P)的成分也很高 , 这二种维他命对抗癌和防止高血压、高血脂都是有一定功效 。
干桂圆营养专家研究发现 , 每100克桂圆瓜瓤中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白1.41%、人体脂肪0.45%、维他命C163.7mg、维生素B12196.6mg , 也有维生素b21、B2、P等 , 历经解决做成干果 , 每豪克含糖份74.6克 , 铁35mg , 钙2mg , 磷110mg , 钾1200mg等多种多样矿物 , 也有多种多样碳水化合物、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等 , 它是其强劲滋补养生工作能力的来源于 。
4.红枣桂圆鸡汤的做法
鸡0.5只 , 姜片适量 , 桂圆 , 红枣 , 鲜鲍8只
做法编辑
1.材料:鸡半只 , 鲜鲍八只 , 红枣、桂圆、姜片适量
2.加水炖
3.汤色已经出来了
半只乌鸡
50g桂圆
6粒红枣
配料
适量盐
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