减肥食谱：瑶柱清炖小白菜

用料

文章插图
主料
瑶柱100克
猪里脊肉50克
小白菜500克
土豆150克
北豆腐半块
黑木耳100克
胡萝卜100克
辅料
食用油
5克
盐
适量
姜汁
适量
生抽
适量
清水
适量
瑶柱清炖小白菜的做法
1.
准备所需食材；
2.
将土豆切块，胡萝卜切厚片；
3.
在锅中加入食用油，点火加热；
4.
放入里脊肉丝煸炒几下；
5.
将瑶柱控干水分放入锅中继续煸炒；
6.
待炒出香味后，加入适量清水；
7.
当锅中水沸后，加入切好的土豆和胡萝卜，继续炖煮；
8.
炖煮土豆和胡萝卜过程中，将北豆腐切成大块；
9.
当土豆和胡萝卜五分熟的时候，加入切好的豆腐和木耳；
10.
加入适量的盐、姜汁和生抽，继续炖煮；
11.
15-20分钟后，食材全部成熟，并已经入味；
12.
加入切好的小白菜，3-5分钟后，小白菜成熟；
13.
直接盛出即可食用.

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