新鲜板栗怎样煮好吃新鲜板栗怎么煮好吃

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板栗是大家都很熟悉的一种食物。很多人经常买一些糖炒栗子在日常生活中吃。当然，在一些产栗子的地方，人们也喜欢用栗子做各种食物。比如很多人喜欢煮新鲜的栗子吃。但是，要想把板栗煮的好吃，就得掌握一定的方法。在这里，我们来介绍一下新鲜栗子的烹饪方法！
1.新鲜的栗子可以煮着吃吗？
可以煮着吃。
普通烹饪方法:栗子如果用冷水煮，会用猛火煮。15分钟左右换成小火，然后再用最低的火煮15分钟。味道很难闻，面条很好吃。
高压锅煮饭:把栗子放高压锅里，不要放太多，稍微放点水，慢火，10分钟以上就好。直接煮着吃不好吃，泡水栗子的营养也容易流失，原有的甜味也会流失。还有一种方法是蒸，不如第一种方法好吃。不防就试试。记得煮之前在栗子上划一道口子，这样煮出来的栗子既好看又好剥。
五香煮法:除了普通的煮法，栗子还可以用五香煮法来煮，这样做出来的栗子味道浓郁。
【新鲜板栗怎样煮好吃新鲜板栗怎么煮好吃】二、水煮栗子的快速去皮方法
1.烹饪前，用刀在栗子上划一个十字开口。煮好后栗子皮会涨起来，很容易剥。
2.在水中煮沸后，将栗子倒入冷水中浸泡10至20秒。捞起沥干水分。栗子皮会因为冷而收缩，很容易去掉。同样，煮好后放入冰箱快速冷冻，冷冻后的栗子别有一番风味。
三、板栗的适用人群
板栗不仅美味诱人，而且营养价值很高。但是，不同的做法有不同的适合人群。
熟栗子老少皆宜:熟栗子可以健胃健脾，缓解脾虚。
孕妇吃板栗不仅能补充各种微量元素，有利于骨盆发育，还能促进宝宝的生长发育。女性吃板栗可以延缓衰老，皮肤会鲜嫩。此外，它可以减少女性的二型糖尿病，有利于美容和健康。
男人吃板栗可以壮阳补肾，强筋强身，调理肠胃，缓解疲劳。
但糖尿病、风湿病、脾胃虚弱者不宜食用。板栗不易消化，不宜多吃，否则会引起胃胀。因为婴幼儿的肠胃还没有发育完全，吃板栗容易引起肿胀和消化不良，所以要慎重食用。如果孩子口腔有溃疡，有溃疡的时候可以适当吃点栗子。另外，变质的栗子是不能吃的。

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