文章插图
永春可谓是一个风景宜人的地方 。它不仅有许多著名的景点 ， 而且盛产各种特色小吃 ， 还富含一些药材 。可以说永春有自己的地方美食特色 ， 既有主食 ， 也有小吃 ， 以甜、淡为主要口味 。所以永春当地人的皮肤很滋润 ， 不仅仅是因为靠海 ， 还因为饮食 。俗话说的好 ， 水土养美人 ， 一点都不差 。
永春有哪些特色小吃？
1.邦舍甲鱼由糯米、绿豆等精心制作而成 。它的形状像一只乌龟 。其皮鲜、馅甜、酥、香 ， 入口微寒爽口 。
2.橘红色蛋糕的原料是四季大米饭、白糖、金桔 ， 新鲜爽口 ， 嫩滑香甜 。
3.芋头是大埔的名产 。香甜可口 ， 入口脆软 。虽然甜而不腻 ， 但是有嚼劲 ， 不粘牙 。品尝后 ， 味道鲜美 ， 回味无穷 。它曾被用作贡品 。
4.金桔糖 ， 是把成熟的山豆角的果仁榨出来 ， 泡在淡盐水里 ， 加糖制成的 。表面撒上糖粒 ， 甜甜的 ， 不仅是很好的茶配 ， 也是煮花生汤、绿豆汤、蒸年糕的好调料 。
5.白糯米是盛夏解暑的佳品 。质地为白色 ， 大小形状与银元相似 ， 俗称“白壳” 。
永春著名主食系列:
1.面条
永春的面一般有肉末、香菇、葱花(爱放什么就放什么)等等 。焖至面脆烂无汤 ， 加香油和胡椒粉更好 。面条是婚礼、生日等宴会上的常客 ， 也是家庭可以自己动手做的美味 。
2.弄湿蛋糕
吃湿饼是清明习俗 。一家人可以边包边一起吃 。你可以用薄薄的包装纸包豆芽、胡萝卜、肉丝、竹笋丝和其他馅料来吃它们 。
3.白鸭汤
古柏鸭汤以当地农民饲养的“红脸番鸭”为原料 ， 添加当归、熟地黄、古纸等10余种精心合成的辅药 。滑嫩 ， 肥而不腻 。该汤味道浓郁 ， 营养丰富 ， 具有滋阴补肾、强身健体、恢复体力、美容养颜的功效 。
永春的名药有哪些？
1、暴食青草
饿草生长在永春山区或田间 ， 是调节肠胃疾病的中草药 。养胃健脾助消化 ， 对饮食不规律的人很有帮助 ， 常用来炖汤 。
2.复原的土地
地黄又称地黄或伏地 ， 属于玄参科 。是一种优良的中草药 ， 具有补血养阴的功效 。永春人在100多年前就用九制、九晒、九露工艺制作地黄 。小时候一直都是煮鸭汤 ， 所以一直以为鸡汤和鸭汤的区别就是颜色的不同 。
要了解完美的食物 ， 你还应该知道著名的景点:
1.牛姆林
牛姆林又名穆林山 ， 因“当你怀孕时 ， 你就怀孕了”而得名 。牛姆林位于永春县下洋镇 。1958年 ， 这里被划为森林禁伐区 。1984年 ， 建立省级自然保护区 。1998年 ， 它计划建立一个面积为1000公顷的生态旅游区 。牛姆林是闽南保存最完好、最具特色的原始森林群 ， 被誉为闽南西双版纳 。
2.大鹏岩
大鹏岩又名垂云寺 ， 位于大坪村中部 。建于唐玄宗大中三年(850) 。据说是大鹏神鸟的栖息之地 。所以建造大鹏岩是为了供奉释迦牟尼 。这种地形叫做“天梯” 。殿后有“犀牛望月”和“蜘蛛结网”为伴 。庙里有两处石雕是宪法禁止的 。分为清宣宗道光二十八年 。同治七年(1868年)十二月 ， 永春大鹏山上的《龙脉原题词》碑文竖立 。寺庙旁边有一座清代的佛教陵墓 。摩崖石刻被永春县人民政府批准为第二批文物保护单位 。

• 丽水特色美食小吃街 丽水特色美食小吃
• 四川小吃菜谱大全 四川小吃的做法
• 四川有名小吃有哪些 四川名小吃有哪些？
• 甘肃有哪些土特产可以带回 甘肃特产小吃哪些都是能带走的呢？
• 陕西榆林特色美食 陕西榆林特色小吃
• 开封市的名小吃都有啥 开封小吃都有啥
• 沙县小吃炖汤的配料
• 周至县老字号特色美食 周至县特色小吃
• 潮汕小吃 潮汕十大小吃
• 朝阳市特色美食 朝阳市特色小吃