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炸牛排的做法大家可能不太熟悉 。的确,我们在家里通常不经常吃牛排 。当然,牛排也富含高营养价值 。我们可以在有条件的情况下经常吃一些类似牛排的食物,长期吃对身体有益 。相信很多人都渴望了解香蕉牛排的做法 。下面我们一起来了解一下炸牛排的做法 。
练习:
练习1
食物准备
牛
炸牛排
炸牛排
牛排、洋葱汁、黄酒、鸡蛋、香辣酱油、番茄酱、黄瓜片、薯片或生菜和西红柿片 。
生产步骤
1.把牛排切成100克重的小块,用小刀一个一个地敲打,或者先用保鲜膜把牛肉包起来,再用小软锤敲打,这样牛肉吃起来味道鲜美 。直径一寸半的圆片,用刀随意剁几下,然后把肉搓圆,把牛排一块一块的放进洋葱汁、黄酒等混合的卤汁里 。并拖动它们,取出腌制五分钟,然后用蛋糊拖动;
2.油锅烧热,两面煎至金黄色,放入麻辣酱油、番茄酱煮熟,翻几下,放入锅中,配黄瓜片、薯片,或生菜、西红柿片食用 。[2]
练习2
食物准备
材料:500克干净的牛排 。
制作材料
制作材料(14张)
调料:盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、味精 。
生产步骤
1.用刀拍牛排,用盐、糖、胡椒粉等佐料腌制半小时;[3]
2.把烤盘上的牛肉放在盒子里烤,先烤25分钟,再翻过来烤10分钟 。
练习三
食物准备
牛排,土豆,生菜,盐,橄榄油,红酒,黑胡椒
生产步骤
1.把牛排切成2厘米厚,用刀把肉拍松 。
各种炸牛排产品
各种炸牛排(20块)
2.牛排两面抹上少量盐、黑胡椒和红酒,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时 。
3.生菜洗净,土豆去皮,切成条状备用 。
4.锅里放橄榄油,炸土豆片 。
5.薯片炸好后,撒上盐即可食用 。
6.锅里加点橄榄油,加入牛排,两面煎2分钟 。
7.加入少量辣椒和红酒,炒几秒钟,然后出锅[4]
【家常煎牛排的做法大全图解 香煎牛排的做法大全】以上内容为我们介绍了炸牛排的做法 。我们的吃货可以按照上述方法在家里制作 。想尝试美味的炸牛排,心动不如行动,赶紧行动吧 。
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