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晚餐一直是中国人一天中重要的一餐 。忙碌了一天 ， 晚上回家享受美食是忙碌一天的动力 。手工汤圆制作简单 ， 不需要太多时间 ， 可以达到营养均衡的目的 ， 满足大众口味的要求 。
1.准备好需要的食材和花生馅(我不在锅里加油 ， 把花生炒一下 ， 去掉皮 ， 放在瓶子里碾碎 ， 混合物加入红糖 ， 放在袋子里 ， 继续搅拌 ， 直到全部融合)
2.将糯米粉和热水混合 ， 慢慢加水 ， 搅拌至絮状(热水80度左右)
3.揉搓到盆光 ， 手光 ， 粉色光(如果足够软 ， 加点水)
4.将粉末分成大小均匀的剂型 。
5.拿一个面团 ， 放在左手中间 。将石手的拇指压在面团中间 ， 手指放在外侧 。用大拇指将面团向上压 ， 左手翻面 ， 压成上薄下厚的碗状粉末 。
6.用勺子把馅放在粉丝中间 ， 把馅压紧 ， 不要太满 。
7.封住粉末药片的口 。很随意 。把它封起来 。
8.然后轻轻捏手 ， 再用左右手来回转动 ， 让饺子变得结实 ， 然后放在手心里轻轻揉搓 。这个动作一定要轻柔 。
9.包好所有的饺子 。
10.拿个锅烧水 。
11.把饺子放进去 ， 然后不要铲 。当它们有点变色的时候 ， 用轻铲煮 ， 直到饺子全部浮在水面上 。期间多铲几次 ， 避免粘锅 。
12、准备一碗 ， 可以加点糖 ， 或者蜂蜜 ， 撒上几朵桂花 ， 或者玫瑰花瓣 ， 淡淡的花香和糯米的绵软 ， 回味无穷 。
【手工汤圆的做法图片 手工汤圆的做法】幸福的家庭一起吃手工汤圆 。想想就特别开心！孩子也可以学习一个菜谱 ， 过程也可以和孩子培养感情 。真的太棒了！

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