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土茯苓焖鸡是一道很有营养的菜 。土茯苓扒鸡不仅营养价值高,而且有很好的治疗作用 。如果适当吃一些土茯苓,不仅有美容养颜的功效,还能起到开胃健脾、强身健体的作用 。但是很多人不知道土茯苓怎么做鸡 。下面让边肖给大家详细介绍一下土茯苓炖鸡的具体做法!
茯苓炒鸡的做法
【新鲜土茯苓鸡怎样煲汤 土伏苓煲鸡怎么做呢?】材料:鸡肉300克,土茯苓250克,瘦猪肉100克,盐姜少许 。
练习:
1.将新鲜的土茯苓刮干净切片,然后将鸡肉去皮切片,猪肉切片,然后将鸡肉和猪肉一起飞沫清洗干净 。
2.将处理好的鸡肉、猪肉、生姜倒入汤锅中,加入适量的水,小火炖2小时左右,最后加入适量的盐搅拌均匀 。
这样,一道美味的土茯苓烤鸡就做好了,做法简单,口感极佳,值得一试 。
传统中医认为土茯苓性平味甘,归肝胃经,具有解毒、除湿、共济的功效 。西医认为土茯苓是一种作用较强的免疫抑制剂,是治疗免疫性疾病口腔及阴部溃疡的最佳中药 。茯苓还用于治疗类风湿性关节炎、银屑病关节炎、白塞氏病关节炎、痛风性关节炎等 。用法与金雀根、任山根、徐长卿、红藤相同 。土茯苓对免疫性疾病的过敏性皮炎、天疱疮、湿疹也有效 。此外,土茯苓可治湿热疮 。可用于治疗湿热绞痛、白带过多、痈肿、淋巴结核、疥疮、梅毒和汞中毒 。
其实土茯苓炒鸡的做法很简单 。关键是要买土茯苓,最好是新鲜土茯苓 。需要注意的是,由于鸡肉本身不太香,可以适当加入一些五花肉,这样土茯苓煮出来的鸡肉味道更鲜美 。准备一些食材,自己试试土茯苓烧鸡!
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