小黄鱼怎么烧汤小黄鱼怎么烧

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鱼是许多人的最爱。这类食物营养元素丰富，长期吃鱼对人体各方面都很有帮助。但是，在选鱼的时候，也要注意不要随意。对于一些有伤口的人，在鱼的选择上要做到正确，这样对改善自己的问题，会很有帮助。小黄鱼怎么做？
小黄鱼是很多人的最爱。这种食物含有大量的蛋白质、氨基酸和脂肪，所以你可以放心地选择这种鱼，它不会损害你的健康。小黄鱼怎么做？
如何烹饪小黄鱼:
材料:小黄鱼5条，宁波水磨年糕4个，葱、姜等。
练习:
1.鱼鳞，洗净沥干，米糕和姜切片，葱切碎；
2、锅中放入适量的油，放入葱花和姜片炒香；
3.加入小黄鱼，两面煎；
4.煎至鱼变色；
5.倒入少许料酒、适量盐、酱油、一碗水，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖一会儿让鱼入味；
6.当锅里的水消耗掉三分之一的时候，放入适量的糖，倒入切好的年糕，有意识的将年糕浸入汤中，小火煨一会，等到汤汁浓稠油腻即可食用！
酱焖小黄鱼
材料
材料:小黄鱼500克，
调料:白蒜8克，甜面酱5克，白糖5克，豌豆淀粉5克，盐4克，料酒4克，花生油25克，香油3克。
工作方法
1.小黄鱼去鳞，内脏洗净，大蒜切粒。
2.锅里热油，炸小黄鱼，捞出备用。
3.锅内留小许油，放入甜面酱，爆香蒜，放入高汤，小黄鱼，加盐，料酒，糖，小火调味，收汁，淋香油，出锅。
【小黄鱼怎么烧汤小黄鱼怎么烧】通过上面的介绍，大家对小黄鱼的烹饪方法都有了很好的了解。以上是小黄鱼的制作方法，制作时可以选择以上方法。但需要注意的是，制作这种鱼时，配料要搭配合理，有利于人体健康。

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