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说到花生，你可能想到的是零食和饮料 。在日常生活中，常见的花生是我们应该拥有的零食 。做法是把它们炸熟，撒上糖或盐 。这样吃也很好吃 。不过除了这种吃花生的方式，还可以搭配陈醋和菠菜，做出非常特别的花生，味道非常特别 。所以也可以作为家常菜 。那么，如何在家制作陈年菠菜花生呢？
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其实这道菜的主料除了菠菜和醋还包括炒花生 。所以这道菜可以用生花生，也可以用炒花生，可以根据自己的需要来选择 。我们来看看用生花生做的老陈醋菠菜花生 。
1.清洗菠菜
2.将水烧开，菠菜焯一下，捞出备用 。
3.生花生
4.油放凉，花生放凉，小火慢煎 。
5.表面变色，控油，捞出备用 。
6.将蒜末、陈醋、糖、盐、味精混合放入碗中，将菠菜沥干 。
7.将果汁倒入菠菜中搅拌均匀，然后加入油炸花生 。
美食和营养的结合才是王道 。按照做法，一般都能得到比较好的好吃的效果 。然而，知道营养价值可以让你更快乐 。醋菠菜和花生具有开胃和食用的作用，也是一种受欢迎的小吃，是聚会不可缺少的美味 。也是孕妇很好的食物选择 。准妈妈们千万不要错过 。

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