番茄包饭怎么做 番茄蛋包饭的简易做法


番茄包饭怎么做  番茄蛋包饭的简易做法

文章插图
蛋包饭是目前最受欢迎的食物 。蛋包饭含有大量的蔬菜和肉类 。想怎么搭配就怎么搭配,营养也很丰富 。蛋包饭看起来简单,但做起来也很有技巧 。蛋包饭有很多种,比如番茄蛋包饭,是人们喜爱的美食小吃 。番茄蛋包饭有什么简单的制作方法?
番茄蛋包饭的简易制作方法
成分:
米饭一份,鸡蛋4个,胡萝卜一根,火腿肠一根,豌豆(新鲜)一把,酱油几滴,精盐适量,番茄酱少许 。
【番茄包饭怎么做番茄蛋包饭的简易做法】练习和步骤:
1.首先,清洗胡萝卜、火腿、豌豆,并把它们切成小方块 。如果家里没有现成的材料可以替代,比如玉米、火腿、腊肉、蔬菜、豆芽、竹笋等 。可以使用 。鸡蛋分开打,我用三个鸡蛋做鸡蛋皮 。鸡蛋皮加两勺水,然后打散 。这一步是绝对不可或缺的 。准备一个网筛把蛋液再过滤一遍,这样会让蛋皮更细腻,没有小毛孔 。
2.开大火,锅里加油,油热的时候把鸡蛋煎一下,然后盛出 。然后直接用炒鸡蛋的油炒三块,炒到8分熟 。煮好后倒入剩下的米饭,翻炒均匀,最后倒入刚煎好的鸡蛋,锅里刷一层薄薄的油 。
3.将蛋皮完全对折,或者对折 。把米饭包起来 。将蛋包饭放入盘中,用番茄酱装饰 。可以开始美美的吃了!
烹饪技巧:
1.如果是新手,可以在鸡蛋里加一点土豆粉,然后加一点水搅拌 。鸡蛋皮可以在锅里炸,基本上一次就成功了 。
2.米饭隔夜最好 。因为隔夜饭水分不多 。如果没有,可以吹干 。这种米饭炒的时候不会粘锅 。
3.我们常吃的鸡蛋有五大功能 。首先,鸡蛋有延缓衰老的作用 。据相关资料显示,鸡蛋富含我们身体所需的营养物质 。此外,鸡蛋还有很大的防癌作用 。这是因为鸡蛋中含有的物质可以分解人体内的毒素和致癌物质 。最后,如果我们每天吃一个鸡蛋,这将是我们的一天 。充足的营养补充也会让我们的精神状态达到最佳 。
4.胡萝卜中含有胡萝卜素,同时从各种食物中提取胡萝卜素可以叠加胡萝卜素的作用 。可以帮助增强视网膜的敏感度 。同时,丰富的维生素C还能增强人体免疫力,淡化面部黑斑,使皮肤更白更通透 。胡萝卜素具有造血功能,可以补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血 。胡萝卜素在体内可转化为维生素A,有助于增强机体免疫功能,对预防上皮细胞癌变有重要作用 。胡萝卜中的木质素还能提高人体免疫力,间接破坏癌细胞 。胡萝卜中的α-胡萝卜素除了消肿、平喘外,对肿瘤细胞的抑制作用比β-胡萝卜素高10倍,对防止DNA的异常变化也非常有效 。早在十几年前就发现,血液中α-胡萝卜素浓度越高,患心脏病的风险越低 。根据美国疾病控制中心研究人员14年的跟踪调查,血液中α-胡萝卜素含量越高,寿命越长 。