怎么做绿豆芽视频绿豆芽生产技术

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绿豆芽是绿豆的芽。我们可以自己做。我们可以在家里用绿豆做。我们知道绿豆芽营养丰富，常吃可以消暑、清热、解毒。有很多种吃法。我们可以用它们来煎肉或做汤。绿色豆芽很受人们的欢迎。
我们可以批量生产绿豆芽，但是绿豆芽的制作不同于我们家简单的自制绿豆芽，所以需要了解一些绿豆芽的制作技术。
1.制作工具:木桶或塑料桶、水箱等容器，底部有孔，孔的塞子可以漏水而不使豆子漏水；此外，还有用于发芽的木制或塑料盒、浇水桶、洗豆用的淘洗篮、温度计、覆盖用的草袋等。
2.选豆:选择当年成熟、籽粒饱满、发芽率高(95%以上)、发芽势强的豆类，排除有裂纹、破碎、虫蛀的豆类。不宜选用发芽率低的老豆；
3.泡豆:将豆子倒入装满水的缸中，搅拌，捞出水面漂浮的杂物。洗泡半小时后，废水从水箱底部排出(打开出水塞后，有一层塑料网挡住豆子) 。然后将洗干净的豆子放入装满水的缸中浸泡，黄豆浸泡4-6小时，绿豆浸泡7-9小时；
4.洒水催芽:将泡好的豆子铺在4-5cm厚的木箱或塑料箱上，盖上蒲包或草包，这样箱底就可以漏雨了。浇水是豆芽生产的关键技术。发芽时最适温度保持在22-25℃，第一天每隔12小时浇一次水(水温要一致)；第二、三天每8小时出水一次；第四、五天每隔六小时浇水一次，采收前十天左右芽长可达8-10厘米。
【怎么做绿豆芽视频绿豆芽生产技术】在豆芽生产的整个过程中，要注意环境卫生，工具和水的清洁，及时清除发霉的豆芽。
我们已经介绍了什么是绿豆芽。我们知道绿豆芽是由绿豆长成的。绿豆芽营养丰富。我们可以用绿豆芽和其他配料做成各种美味的菜肴。以上详细介绍了我们应该如何生产绿豆芽。

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