广式脆皮乳鸽的做法乳鸽的做法

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乳鸽的营养价值很高，所以吸收这些营养的唯一方法就是学习这些食物的一些方法，做好了就是学习多种方法，这样才能更好的满足人们的需求。所以，只要是有营养的食物，就要学会怎么做，以便需要的时候自己操作，方便快捷的吸收营养价值。
鸽子的本质就是鸽子。鸽你肉一般人都可以吃，但是对于一些特殊人群，还是少吃为好，比如孕妇。如果让孕妇长期吃鸽子，可能会造成回奶，所以在吃食物时了解它们的特性也很关键。那么乳鸽有哪些做法呢？
玫瑰蒸乳鸽
材料:原料玫瑰花、乳鸽1只、枸杞1个、红枣15g、调料九韶6个、盐10g、味精5g、姜3g、葱5g、花椒10g、3g 。
工作方法
1.将玫瑰去茎，撕成花瓣，用清水浸泡，沥干；枸杞去杂，果柄洗净；红枣泡发，去核；2.乳鸽宰杀后，去除毛堆、内脏、爪子；姜、葱切片；3.将玫瑰、枸杞、乳鸽肉、红枣、九韶、姜、葱放入蒸杯中，加入汤汁，放入蒸锅蒸35分钟，加盐、味精、胡椒粉即可食用。
快乐提示
鸽你肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的作用，对病后体虚、血虚闭经、头晕乏力、记忆力下降有很好的补益和治疗作用。红烧鸽皮酥滑，香甜可口，嫩滑可口，油而不腻，色香味俱佳。
猪肝和菠菜都有补血的作用。一肉一元素相得益彰，对治疗贫血有奇效。
麦香乳鸽
材料:乳鸽2只，干麦仁200克，红辣椒15克，芹菜20克，炒松仁10克，生粉5克。盐5克，味精3克，胡椒粉3克，洋葱5克，色拉油500克。
【广式脆皮乳鸽的做法乳鸽的做法】工作方法
1.鸽子切下胸部和腿部的肉，用淀粉糊处理。将芹菜、红辣椒和葱切件。将干小麦用清水浸泡两小时，放入笼中蒸半小时左右至熟，然后取出放飞。2.锅里放油，烧至100℃左右。加入嫩鸽肉和低火润滑油2分钟，然后取出沥干油。3.锅内留底油，烧至五成热，大火翻炒芹菜、大葱、红椒、小麦，加入乳鸽肉、胡椒粉，翻炒几下，加盐、味精调味，撒上松子。
以上介绍了乳鸽的两种制作方法。只有掌握了它的方法，才能有针对性的吃。一种是玫瑰蒸乳鸽。吃这样的乳鸽肉可以帮助我们增加记忆力，促进我们消化系统的正常运转。第二是麦粒做的乳鸽可以帮助我们补气养生。

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