油茶果有什么用油茶果这样吃最美味了！

文章插图
油茶是一种天然的高级植物油，不仅色泽黄亮，而且味道纯正。但是有些人不接触油茶，所以大部分油茶果都不清楚。只要你知道下面这篇文章，你就能知道如何利用油茶，如何食用油茶才能让油茶更美味。
【油茶果有什么用油茶果这样吃最美味了！】1.油茶可以吃吗？
1.凉拌:普通食用油不加热至成熟是不能直接用于凉拌的，而野生茶油则不同。可直接用于各种肉类、素菜的凉拌，无需加热，使菜肴口感爽滑、清淡、不油腻。
2.热炒:用野生茶油热炒食物不会使食物变黑，可以保证菜肴的色、香、味、营养。
3.油炸:普通食用油在高温下会产生过氧化物。油炸食品吃多了会致癌，对人体造成伤害；而野生茶油中含有抗氧化剂维生素E ，在几百度的高温下连续油炸十几二十个小时也不会变质。茶油炒出来的食物，健康又理想。
4.烘焙:在烘焙前或烘焙过程中，在食物上涂抹一层野生茶油，可以保持食物的鲜、脆、滑，不易烧焦。
5.汤菜:平时煲汤的时候，也可以加入一些野生茶油，可以让汤更加鲜香可口。
茶油有哪些用途？
1、保护皮肤
油茶含有维生素E和抗氧化成分，可以保护人的皮肤，特别是防止皮肤损伤和老化，使皮肤有光泽和细嫩。另外，如果用来洗头，可以防止脱发，让头发乌黑有光泽，但是比较奢侈。
3.去火疗伤。
茶油可以预防和缓解心血管疾病，特别是对老年人。当然，茶油还可以缓解便秘，小孩子上火了可以吃，有降火降火的作用。如果上火伤了嘴，也可以涂茶油，可以愈合伤口。

油茶果有什么用 油茶果这样吃最美味了！

油茶果有什么用油茶果这样吃最美味了！