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【基围虾怎么做好吃香辣虾 基围虾怎么做好吃】刀额新对虾是一种常见的对虾品种 。不仅肉质细嫩饱满,而且皮皮虾没有腥味,富含钙镁元素,对补钙有很好的效果,对预防动脉硬化也有很好的效果 。对于产妇来说,适当的饮食也可以促进泌乳 。那么刀额新对虾怎么才能吃好呢?让我们来看看 。
刀额新对虾的做法很多,可以做成麻辣刀额新对虾 。不仅有很好的调理保健作用,还有很好的开胃作用 。在促进消化和补钙补血方面也有很好的效果 。准备刀额新对虾,准备葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油 。
刀额新对虾洗净,然后去虾线,放入碗中,加入料酒,加少许盐,再腌制一会儿 。
姜蒜切沫,葱切葱花,干辣椒切小块 。锅里放适量的油 。油温六成热时,放入花椒粉、葱姜蒜、干辣椒炒香 。然后加入一勺豆瓣酱,在刀额新对虾中翻炒 。当虾变红后,加入料酒和酱油,翻炒片刻,加入少许水,炖两分钟 。
也可以做成水煮刀额新对虾,这也是常见的做法 。这个方法也很简单 。准备刀额新对虾适量,准备米醋、鸡精、酱油、香油、葱白、白酒 。
将刀额新对虾洗净,去虾须,去虾线,锅中放少量油,油温五成热时,放入葱段和姜片,再放少量白酒,加适量水 。水烧开后,把虾放进去,把刀额新对虾煮到变色,然后捞出来泡在冰水里 。
然后准备一个小碗 。将酱油、米醋、姜末和香油放入碗中,制成调味汁 。然后把刀额新对虾蘸酱吃 。你也可以用日本芥末蘸着吃 。味道很好 。
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