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阿根廷是一个有很多美食的国家，包括阿根廷红虾 。虾的种类很多，不同的虾其实是有一定差异的 。从表面上看，阿根廷红虾就是那种红虾 。这种虾的制作方法有很多种，但是味道很好，但是很多人不知道它的具体做法 。那么阿根廷红虾最简单的做法是什么呢？
阿根廷红虾头占整个虾的比例很高，适合整虾摆盘，不适合走虾段等虾的烹饪方式 。
【阿根廷红虾最简单的做法是什么 阿根廷红虾最简单做法】
配料:红虾、红椒、香葱、蒜、油、明治酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精 。
做法:1 。大虾洗净 。先用刀将虾背部剖开，去掉虾线(即虾肠)，用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(最好半小时以上) 。也可以加入鸡精一起腌制；
2.红辣椒切小块，香葱切碎，大蒜切细块；
3.锅里用油做蒜末；
4.倒出油和蒜粉，加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖，使汁比为6:4:1:2:1:1；
5.将拌好的汁加少许红辣椒浇在虾表面；
6.摆盘，将锅里的开水烧开(一定量的水烧开后放虾)蒸两分钟 。在锅里撒上小葱 。

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2.中火上锅蒸，开锅后改小火，防止虾老；
3.开锅后蒸不要超过三分钟，不然虾会变老 。
食用价值:阿根廷红虾壳薄，肉大，味道鲜美，营养丰富 。虾有很高的治疗价值，能增强人体免疫力 。
拥有天然的粉色虾壳，更好的保留了海虾的原味 。它含有丰富的蛋白质和多种营养成分，肉质细嫩、软滑、鲜嫩可口，在海上冷冻时具有其他同类产品无法比拟的鲜度 。

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