冰糖葫芦糖稀怎么熬制的冰糖葫芦糖稀怎么熬制

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糖葫芦，又称糖衣浆果，是中国的传统食品。糖葫芦主要是用竹签将山楂果或野果连接成束，然后蘸上麦芽糖浆，遇风后迅速变硬。糖葫芦吃起来酸酸甜甜的，凉凉的，所以很受年轻顾客的欢迎。糖葫芦怎么煮糖浆？
食物
山楂、草莓苗、苹果、红玫瑰等新鲜蔬菜。白糖、老冰糖、纯蜂蜜、水、竹签。
制造步骤
1.先挑选新鲜、圆润、匀称的山楂果实，然后清洗干净，事后去根。然后将山楂果从中间切开，用水果刀将蟠桃核切开，加入红豆沙、红豆沙等。到山楂果，然后合上两半，用竹签串在一起。
2.将糖和水倒入锅中，糖和水按照2:1的比例煮沸。煮糖全过程出现泡沫塑料时，用筷子蘸糖桨。如果能稍微把丝拉出来就好了。
3.然后把锅倾斜，让所有的山楂果都蘸上糖。用粘在沸腾材料上的糖轻轻旋转捆扎好的山楂果和泡沫塑料，用一层薄薄的糖浆包裹。将山楂果串蘸上糖放在冷水盘上，冷藏4分钟。
糖衣浆果的起源
糖葫芦最早始于南宋。据说南宋皇帝宋光宗非常宠溺的黄贵妃生病了，太医用了很多珍贵的药物，却不见实际效果，无奈之下只好找了一位名医。一个江湖骗子用老冰糖和红色水果做了最初的糖衣浆果的原型。公主吃了之后，她病了，宋光宗非常高兴。这种做法传入民俗后，就成了很受欢迎的糖葫芦。糖葫芦在民国时期开始流行，大城市的巷子里都能看到糖葫芦的背影，而糖葫芦则更加精致，产品种类繁多。
做一个小记录
【冰糖葫芦糖稀怎么熬制的冰糖葫芦糖稀怎么熬制】把糖业薄在糖葫芦里很重要。糖业薄的时候，用不了多长时间。如果时间长了，颜色会立刻变成深棕色。这时的糖早已变味，失去了原有的甜味。另外，煲汤的时候，不需要吹风机，让炒出来的糖更加艳丽晶莹。

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