夏至吃什么 夏至吃什么养生好( 二 )


火龙果还有一个最大的特点便是老少皆宜 。在食用的时候机会没什么特殊的禁忌 。只是对于一些体质比较虚弱的人群不能过量食用 。成熟的火龙果颜色越红越难保存 。因此购买后最好是能立即食用 。这样才能充分吸收其中的营养物质 。
【夏至吃什么 夏至吃什么养生好】4、哈密瓜
哈密瓜 。性寒味甘 。含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等 。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用 。可以用来作为贫血的食疗之品 。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭 。食用哈密瓜都能有所改善 。
哈密瓜虽然不是是夏天消暑的水果 。但是能够有效防止人被晒出斑来 。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂 。而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力 。减少皮肤黑色素的形成 。另外 。每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素 。能确保机体保持正常新陈代谢的需要 。
5、西瓜
西瓜确实是个好东西 。特别在夏季 。有特殊的作用 。可清热解暑、补钾等 。口感也甘甜可口 。西瓜不仅水分多 。营养也很丰富 。含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C 。还含有人体必需的氨基酸 。西瓜还是天然的美容圣果 。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸 。容易被皮肤吸收 。滋润面部皮肤、防晒、增白 。
为了解暑 。不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃 。实际上 。冰西瓜最好放置半小时再吃 。西瓜属于生冷食品 。冷藏会增加它的凉性 。如果贪凉多吃 。胃肠突然受到刺激 。容易出现收缩痉挛 。导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降 。引起腹胀、腹泻等 。
6、桃子
夏季水果中 。桃是营养价值很高的水果 。桃富含多种维生素、矿物质及果酸 。另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质 。桃的含铁量相对较高 。铁是人体造血的主要原料 。有助于防治贫血 。此外 。因桃富含果胶 。经常食用可预防便秘 。因此 。吃桃不仅可以通便 。还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲 。堪称保健水果、养生之桃 。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味 。如果要充分将此香味发挥出来 。不应放在冰箱中 。在干燥的冰箱中 。会使桃子的甘味不断挥发 。因此 。应该把桃子存放在室温中即可 。
7、荔枝
荔枝的营养价值很高 。对于身体的营养补给特别有利 。你看它半透明凝脂状 。就会联想到光滑的皮肤 。而事实上 。荔枝真的对皮肤有好处 。荔枝拥有丰富的维生素 。可促进微细血管的血液循环 。防止雀斑的发生 。令皮肤更加光滑 。荔枝多汁 。味甘甜 。它丰富的糖分能补充能量 。增加营养 。
荔枝虽好也要食之有度 。专家提醒:不要连续大量进食荔枝 。对孩子来说 。内火重的小朋友最好不要吃 。而正常儿童也尽量少吃;对老人而言 。有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎食!
8、杨梅
夏季杨梅当令 。是不少人喜欢的水果 。杨梅吃起来酸甜可口 。是不错的消食水果 。而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效 。杨梅鲜果能和中消食 。生津止渴 。是夏季祛暑之良品 。可以预防中暑 。去痧 。解除烦渴 。杨梅含有多种有机酸 。维生素C的含量也十分丰富 。鲜果味酸 。食之可增加胃中酸度 。消化食物 。促进食欲 。
挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色 。拿起来手感干爽的 。这就是又熟又好的杨梅 。很甜 。鲜红色的杨梅其实没熟透 。味道还是酸的 。而颜色太深的杨梅是过熟了 。拿起来会觉得湿湿的 。像泡过水一样 。不好吃 。挑选杨梅还要注意闻味道 。新鲜的杨梅闻起来有股香味;如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味 。这说明杨梅已发酵 。不能购买 。