小雪养生 小雪节气应该吃什么

小雪容易导致上火 。饮食调理上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤 。为此 。特别推荐三类黑色食物 。
黑芝麻红枣粥--男补肝肾女润肤
很多人小时候都喝过黑芝麻糊 。那暖暖的芝麻糊香让你总有种被幸福包围的感觉 。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用 。可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症 。在乌发养颜方面的功效 。更是有口皆碑 。
黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥 。配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克 。具体做法是:黑芝麻下入锅中 。用小火炒香 。研成粉末 。备用;粳米淘洗干净 。用冷水浸泡半小时 。捞出 。沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水 。放入粳米和红枣 。先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮 。待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖 。再稍煮片刻 。即可盛起食用 。
荸荠冰糖饮--抗菌退烧泻内火
【小雪养生 小雪节气应该吃什么】荸荠皮色紫黑 。肉质洁白 。味甜多汁 。清脆可口 。自古有“地下雪梨”之美誉 。北方人则视它为“江南人参” 。
荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富 。但热量却不是很高 。很适合初冬食用 。
中医认为 。荸荠是寒性食物 。有清泻内火的功效 。对于发烧初期的患者有较好的退烧作用 。但高烧期间则不宜食用 。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育 。
荸荠冰糖饮的制作很简单 。大家在家就能做 。主要的材料有荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克 。具体的做法是:削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖 。煮至荸荠和甘蔗熟透即可 。
黑豆羊肉炖当归--补血养颜暖身心
经常逛超市的朋友会发现 。到了初冬季节 。不少食品、饮品乃至保健品中都加入了黑豆 。
黑豆蛋白质含量为49.8% 。相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80% 。吸收率高达95%以上 。除能满足人体对脂肪的需要外 。还有降低血中胆固醇的作用 。
向大家推荐一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方——黑豆羊肉炖当归 。主要的制作材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆 10克 。具体做法是 。先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉 。同样用清水3杯 。煮时要除去泡沫及肥油 。将黑豆及羊肉倒入炖盅内 。加入当归 。同时加入切碎的桂圆肉 。隔水炖上3小时即可 。
小雪节气吃啥好
一般每年的小雪节气里 。北方冷空气势力逐渐增强 。气温也迅速下降到0度或以下 。如果有降水就会出现雪花 。不过这时是初雪阶段 。雪量小且次数不多 。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致 。
农谚云:小雪不见雪 。来年长工歇 。小雪雪漫天 。来年必丰产 。小雪节气的前后 。天气时常是阴冷晦暗光照较少 。此时容易引发或加重抑郁症 。
这个季节宜吃温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等 。
这个季节宜吃益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等 。
为了改善心情可增加以下食物的摄取:全麦面包:研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂 。吃复合性的碳水化合物改善心情 。效果慢但更合乎健康原则 。微量矿物质硒能振奋情绪 。全麦面包等全谷类食物也富含硒 。鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒 。
香蕉:当人体脑内5-羟色胺含量减少时 。会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状 。香蕉中含有这种物质 。适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活 。但脾胃虚寒的人不宜吃 。