小雪节气小雪时节应如何养生

二十四节气中的小雪节气到了。那么小雪气节是一个保暖的季节。我们应该多多选择一些养生的食物或者养生的中医方法。同时。我们要保持乐观心态。保持精神愉悦。可以经常参加一些户外活动以增强体质。多晒太阳。多听音乐。今天小编就给大家带来小雪气节如何养生。
小雪时节应如何养生
小雪时节。宜吃温润益肾的食物。孙思邈《修养法》中云：宜减辛苦。以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。
党参枸杞粥
党参15克。枸杞子10克。粳米100克。上2味洗净。与淘洗干净的粳米一同煮粥。有补肝健脾益肾的功效。
益智仁粥
益智仁15克。糯米150克。精盐适量。将益智仁洗净。晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里。加适量清水。用小火煮粥。待粥快好时调入益智仁末、精盐。稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。
香菇枸杞牛肉煲
牛肉250克。香菇150克。枸杞子60克。盐少许。牛肉洗净。放沸水锅中氽去血水。捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净。3味同放入沙锅中。加水适量。煲至肉熟烂。调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。
杜仲牛膝汤
牛膝10克。黑豆100克。杜仲20克。大枣6枚。鸡腿2～4只(约400克) 。鸡翅膀2只(约200克) 。生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅。加适量清水煮成药汁。去渣留汁备用。净鸡腿、鸡翅膀洗净。剁成块。和葱、生姜一起放入沙锅中。加适量水、米酒。用大火煮沸。撇去浮沫。改用小火煮。熬成澄清的浓汤。放入洗净的黑豆。待黑豆煮软有香气后。加入大枣及药汁。再熬煮片刻。调入盐即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。
桑椹芝麻糕
桑椹子30克。黑芝麻60克。胡麻仁10克。白糖30克。糯米粉700克。黏米粉300克。将黑芝麻放入沙锅内。用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后。放入沙锅内。加适量清水。用大火煮沸后。转用小火煮20分钟。去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内。加药汁和适量清水。揉成面团。做成糕。在每块糕上撒上黑芝麻。上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。
莲藕鲤鱼汤
莲藕500克、鲤鱼1条(约400～500克)、生姜3片。莲藕洗净。去节、切段;鲤鱼宰洗净。慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内。加入清水2500毫升(约10碗水量) 。武火煲沸后改为文火煲约2小时。调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用。秋冬季节是莲藕收成的季节。现代营养学认为莲藕是含铁量较高。且又含大量的维生素C和纤维的食物。故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。
小雪节气要注意清内火
小雪是冬季的第二个节气。从每年11月22日或23日开始。到12月7日或8日结束。从这个节气开始。北方开始下雪。但雪下的次数比较少。雪量不大。小雪期间气温继续走低。直接表现就是使我国北方大部分地区的气温逐步达到0℃以下。同时长江中下游许多地区陆续进入冬季。
从这个节气开始。东北风刮得多了。由于气候虽冷却还没到严冬。很多人不太注意戴帽子、围巾。“头为诸阳之会” 。即头部是所有阳经汇聚的地方。最不能受风寒。大家一定要戴帽子。一定要注意防寒、保护阳气。
这个节气里。室内暖气都开始供暖。外面寒冷。人们穿得严实。体内的热气散发不出去。就容易生“内火” 。也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡。甚至脸上的疙瘩也比平日里多了。这些就是内火的表现。虽然寒冷的日子里。人们喜欢吃热乎乎的食物。但是姜教授告诫大家。过于麻辣的食物最好不要吃。这会更助长体内的“内火” 。另外。寒冷干燥的室内。大多数人感到口鼻干燥。好像要冒火了。建议大家可以多喝点热汤。比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等。既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物。富含维生素及多种微量元素。而且。白萝卜能清火降气、消食。非常适合这个节气里食用。

小雪节气 小雪时节应如何养生

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