手撕包菜最简单的做法

炒手撕包菜看起来作法非常简单,可是许多 在家里炒便是觉得不足进味,饭食柴火不鲜香,实际上是这是由于你一直在炒的情况下沒有在包菜上边撒些水,并且炒这一道一定要用辣椒干进行爆香,油必不可少是用猪油来烽,味儿才够香才更为美味 。
手撕包菜最简单的作法:1、先用包菜对半割开,随后把包菜芯竿子一部分割下来,在使用 把手包菜掰成开就非常容易了 。

手撕包菜最简单的做法

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2、门把撕好的包菜泡浸在食盐水中数分钟,泡好后清理二遍就可以,洗完后在拿手掰成一小块,随后在包菜上边撒上一点莹润一润,那样解决后的包菜炒的情况下就不容易柴火或糊底 。
手撕包菜最简单的做法

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3、先把蒜头拍一下,削皮剁碎,辣椒干3个上下切割成小段预留 。
4、热锅放进适当的猪油,等猪油融化后放进蒜头、辣椒干进行爆香 。随后倒进洗好包菜,用走红迅速煸炒,炒至包菜有点儿掉色断生时,添加盐、味素调料,最终煸炒一会儿,出锅摆盘就可以享受了 。
制成品图:
手撕包菜最简单的做法

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手撕包菜制做小技巧:1、包菜先除去菜芯竿子,在使用 手斯会较为非常容易撕掉 。
【手撕包菜最简单的做法】 2、炒手撕包菜一定要全过程用走红来迅速炒 。
3、见意一定要用猪油来包菜,那样炒出去的手撕包菜味儿变香 。