在外面餐馆时面用餐的情况下大部分都都是会点水煮鱼，实际上仅仅在网络上提早买更好水煮鱼调味料包，在家里自己做也非常简单，并且能够依据自身气口感随便调节，像我这类尤其喜爱吃辣椒的人，在外面吃水煮鱼总觉得不足辣，与于自己在家做一下一下这个超辣版的水煮鱼片，用黑鱼来做的，立即用电火锅煮作法尤其简易，载入自己在家做的价廉物美，真性价比高，将新买回去的鱼肉切完腌好后，只需十几分钟就可以开吃完 。鱼类紧致细致，香辣得口中都木了，觉得真舒服 。
原材料：新鮮黑鱼一条、水煮鱼料一袋、木耳适当、棠菜2根、香莱1根、米酒适当、油适当
超辣水煮鱼的家常做法详解：1、冼将新鮮的黑鱼清清洗，先将黑鱼切割成两截，再用刀割成一片片的片状，鱼骨头剁碎一小块预留 。
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2、在切完的鱼肉上边倒入淹鱼料和适当米酒，拌匀称，随后在腌渍三十分钟之上 。
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【超辣水煮鱼片的家常做法】 4、腌渍好再度翻拌，挑出来带鱼骨头的一部分 。
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5、将棠菜和木耳清洗预留
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6、锅中续水放盐，烧开后倒入棠菜断生 。掉色捞起来至凉水中泡浸一会儿 。
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7、将木耳焯好
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8、准备好电火锅，将水煮鱼酱汁包倒入锅内，留意是更辣版的水煮鱼调味料包哟 。
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9、倒入适当沸水，大概没过鱼的量就可以了 。
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10、开较大档煮开后倒入鱼骨头，再次煮2分钟 。
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11、倒入鱼类，再次煮1分钟至掉色就可以 。
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12、倒入棠菜和木耳，熄火 。
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13、在上面匀称撒上炝料包，这也是超辣水煮鱼必不可少一步，那样能够让甜味变香 。
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14、另起一锅烧热后倒入油，烧至起烟，熄火 。立刻匀称浇在鱼锅上边，会听见吱吱响 。
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15、撒上香莱碎就可以开吃完 。
制成品图：
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超辣水煮鱼片制作技巧：1、喜欢吃超辣的盆友能够挑选多放一些的水煮鱼调味品，坚信味儿会更为合适你的口感 。作法是一模一样的，仅仅，调味料包依据自身状况酌情考虑加上，不可以吃辣椒能够挑选少加些 。
2、火锅配菜能够依据自身爱好加上，一般像豆腐皮，水豆腐全是能够再加上一起煮的吃 。