今日一个同学们跟我说，在自己独栋别墅边上逐渐开垦栽菜了，惦记着给自己和亲人的身心健康多争得些安心，那样美好愿望离舞好像远些，算了吧，只有调整情绪：珍惜当下，过好每一天吧，将来很迷茫，是的，最少我是那么觉得的 。
（很消沉的念头，胡说八道，躁动不安的心态，写一写，让自身平静下来）
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菠菜粉絲拌腐竹
原材料：泡发粉丝一把 菠菜适当 泡开腐竹2-3根
菠菜粉絲拌腐竹的作法：
1、菠菜清理整洁摘成寸断，泡开的腐竹切割成细条条
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2、烧开水，放点盐将菠菜放入焯烫，取下过凉白开水控干
3、各自将腐竹、粉絲也焯烫至熟
4、将之上原材料放入盆里，按自身口感放入盐、鸡精粉、芝麻油、少量的油辣子、少量醋翻拌就可以
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有关菠菜的益处多多：
菠菜叶茎绵软软嫩、味美貌鲜，带有丰富多彩维生素 C、胡罗卜素、蛋白，及其铁、钙、磷等矿物 。菜带有很多的绿色植物膳食纤维，具备推动肠道蠕动的功效；菠菜中常含的胡罗卜素，在人体内转化成维生素A，能维护保养正常视力和鳞状上皮细胞的身心健康，提升预防疾病的工作能力，推动少年儿童成长发育；其所含铁制，对贫血有不错的輔助医治功效；菠菜中常含营养元素化学物质，能推动身体基础代谢，提高身心健康 。很多服用菠菜，可减少脑中风的风险；此外，菠菜提取液具备推动塑造细胞的增殖的功效，既延缓衰老又能提高朝气蓬勃 。
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身心健康饮食网小贴士
菠菜和白木耳能一起吃:白木耳，作用清肺润肺、益气健脾 。菠菜的青菜叶含90％之上的水份，含非常高的维生素、铁制、优质蛋白质；若烹饪時间太长，维生素C易遭毁坏，但生吃又不可以消灭附于叶子上的细菌 。
菠菜和碱性食品能一起吃:菠菜中带有较多的盐酸，在酸碱性标准下易与钙融合而转化成不可溶的草酸钙 。草酸钙是泌尿生殖系统尿结石的主要成分，但在偏碱标准下非常容易溶解 。因此吃菠菜时，应尽量地多吃一些碱性食品，如
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菠菜的营养成分
【菠菜粉丝拌腐竹的做法】菠菜是大家钟爱的一种常吃蔬菜水果 。谈起菠菜，大家有一个误会，说成菠菜虽然有营养成分，但含某类有害物，身体不容易消化吸收 。实际上，它仅是含盐酸较多，易...[大量]