日本的拉面店经常出现的这道凉扮拌凉拌菜 ， 此次就详细介绍给大伙儿这道「辣葱丝」的做法 。添加蒜末后 ， 能够极致的结合拉面口感 。不只是拉面 ， 加在丼饭上或与炭火烤肉一起吃都很适合喔
辣葱丝的作法：1、将小葱切条后泡水 。(泡水后较为更辣喔!)

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2、然后控干水时与调味品(郫县豆瓣酱2茶匙、香油1茶匙、日式香油(芝麻油)1茶匙、蒜泥1大)一起翻拌 。

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3、就进行啦!配方便面一起吃也蛮合适喔 。
制成品图：

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辣葱丝制作技巧：【辣葱丝】 新鮮的小葱能够立即切完后拌上调味品 ， 但是怕辣的人提议還是历经泡水这一道解决 。立即添加拉面或方便面里也很美味喔!

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