儿菜炒五花肉 _儿菜炒五花肉

儿菜细嫩美味可口，加上五花肉一起炒的吃超下饭菜，儿菜细嫩因此最好是走红来炒，最先把五花肉的油给煸出去，随后倒进儿菜炒至熟透后添加调味品调料后就可以起锅享受。
儿菜炒五花肉的作法：1、最先把儿菜除掉老根后清理整洁，随后切出来细嫩的芽包，切割成小块预留。

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2、五花肉用洗米水清理整洁，切一片(可除掉表皮) 。
热锅加少量油，油不必过多，放进五花肉，把五花肉的油给煸出去。

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3、直到五花肉炒至变全透明，有点儿发黄冒油时，放进蒜末再次炒成香气。

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4、倒上洗完儿菜，随后迅速翻炒。

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5、翻炒一会后，添加香油再次炒至熟透，最终再加少量盐炒匀就可以。
注：假如想吃软烂一些的，能够加少量水焖煮一下，家常小炒爱好哪些口味便是按自身喜做就行。
制成品图：

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儿菜的作用：
【儿菜炒五花肉】 儿菜带有丰富多彩的膳食纤维素能够协助润肠，严重便秘的人要多吃。并且也有身体必须的钙、铁、磷等营养元素，能有利排尿去湿，防止小解涩痛、淋漓不尽的病症。