今日很少罗嗦，先上一道存货——【干煸麻辣鸡丁】，蓝后冼澡、换衣、梳理一片片&he11ip;&he11ip;
干煸的作法是四川菜的常见菜品，戳这儿：长不胖的四川經典美味可口——【香辣干煸兔丁】 。
煸的情况下多放朝天椒、多放麻椒 。油多一些，不用一滴水，干煸出去的香菇牛肉肉质地酥香酥嫩，越嚼越香！
文章插图
干煸麻辣鸡丁
主要材料:鸡脯肉
调料:葱根段、姜片、蒜头、八角一个、三奈2颗、八角茴香1小段、毕拨一小块、辣椒干一大把、砂仁1颗、花椒粒一把、熟花生仁一大把（我就用的欣和 。黄飞鸿麻辣花生）
调味品:盐、米酒、酱油、白砂糖、味素
干煸麻辣鸡丁的作法
1、我就用的是冷冻鸡脯肉（用鲜鸡脯肉更强哟），从电冰箱里拿出来解除冻结 。
2、劈成略微小点儿的鸡脯肉丁 。
文章插图
3、提前准备调料：葱根段、姜片、蒜头、辣椒干段、花椒粒（所述调味品使用量都较为大，所有出来基本上和鸡脯肉的量非常），八角一个、三奈2颗、毕拨一小块、八角茴香1小段、砂仁1颗 。
4、水煮花生米一大把（我就用是黄飞鸿花生） 。锅内倒进比平常烧菜稍多的油，3成热时将除花生仁外的全部调料倒进 。
文章插图
【干煸香辣鸡丁的做法】5、转文火慢炒 。
6、炒成香气后，倒进剁好的香菇牛肉 。
文章插图
7、转走红，迅速煸炒 。
8、淋入3勺米酒，除腥提鲜 。
文章插图
9、一勺半酱油 。
10、一勺白砂糖 。
文章插图
11、一勺盐 。
12、炒啊炒,文火~~
文章插图
13、一直炒成锅中的料汁降低,直到收湿，鸡脯肉才有那类小脆、耐嚼的口味 。
14、最终放进黄飞鸿花生，再调一点点味素，煸炒匀称，熄火，盛盘 。
文章插图
怎么形容呢 。干、香、麻、辣，足够归纳 。
今日色调有点儿方向跑偏儿啦~~但味儿是确实好！
文章插图
关键字:香菇牛肉香菇牛肉菜谱
认真于早饭，唤起人体
早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效 。相关研究表明，吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来 。一夜的睡眠质量，人体的基础代谢尽管一直不断，但速率却比较慢，仅有根据再度进...[大量]