猪肉芹菜包子 _猪肉芹菜包子

在家里自己做生猪肉芹菜包子为了更好地造型设计漂亮，选用一发面就可以，那样有益于组成造型设计，在做包馅的情况下因为西芹绞碎后非常容易出水，因此加点油拌匀能够锁定水份，小笼包搞好后发醇三十分钟在蒸，蒸的情况下五分钟上汽汽车后要把火力点调到最少，那样蒸馒头不容易渗水。
猪肉芹菜包子的做法：1、把猪展绞碎，添加除西芹和大葱外的别的原材料搅拌均匀;
2、西芹绞碎，加点油拌匀备用;
【猪肉芹菜包子】

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3、拌和盆里添加水和酵母菌，融解后添加小麦面粉合成光洁面团，醒十分钟;
4、包馅混和沿着一个方位搅到绵滑，大葱剁碎撒上再次搅拌均匀;
5、把面团分为40克一个的小面团，卷圆盖保鲜袋;

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6、取一个小面团像擀饺子皮一样擀开，正中间厚边缘薄;
7、包进馅后缩紧;
8、码进蒸盖子上外盖，发醇20至三十分钟，随后逐渐蒸，五分钟上汽汽车后转文火，共蒸25分鐘，歇火后焖五分钟再打开表盖。
制成品图：

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猪肉芹菜包子制作方法：1、面点尤其是有造型设计的小笼包、馍馍一般采用一发就可以了，有利于造型设计;
2、西芹绞碎后非常容易出水，加点油拌匀能够保湿，而且最终逐渐包的情况下才和有盐的肉混和，也是能合理地避免出水;
3、出自于身心健康考虑到，近期较为少送鲜花肉，因此纯猪瘦肉的馅要相对性加多一点油才美味;
4、避免渗水的合理方法是五分钟上汽汽车后要把火力点调到最少。