韭菜炒鸡蛋越吃越想吃韭菜炒鸡蛋的做法分享

韭菜炒鸡蛋是一道普通到不能再普通的家常便菜了，正所谓韭菜炒鸡蛋越吃越想吃，清爽又美味，人人都爱吃，下面为大家分享一下韭菜炒鸡蛋的做法，我们一起去了解一下吧。

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韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜炒鸡蛋的做法：
所需原料：韭菜 300克，鸡蛋3个，红辣椒2个，葱花5克，食用盐3克，食用油适量。
步骤：
第一步，首先将买回来的韭菜，用手摘去老叶，黄叶，然后再用水清洗干净，沥干水分备用。
第二步，韭菜沥干水分后，改刀切3厘米长的韭菜段，大葱去皮后切葱花，红辣椒切条备用。准备一个小碗，打入3个鸡蛋，然后加少许盐用筷子将蛋液搅散。
第三步，起锅烧热，倒入少许的食用油，油温烧至六成热时，倒入鸡蛋液，将鸡蛋液炒定型后，盛出来备用。
【韭菜炒鸡蛋越吃越想吃韭菜炒鸡蛋的做法分享】第四步，另起锅倒入少许食用油，油热以后下入葱花爆香，然后下入切好的韭菜段快速翻炒，炒韭菜断生时，调入少许的食用盐调味。翻炒均匀后下入炒好的鸡蛋，用勺子将鸡蛋跟韭菜快速翻炒均匀后，即可出锅装盘。
韭菜炒鸡蛋的作用与功效：
1、补充营养成分
补充营养成分滋补养生人体是韭菜炒鸡蛋的关键作用，由于韭菜炒鸡蛋不仅能为身体补充很多蛋白和丰富多彩维他命，还能让身体洗出一些硫化合物和挥发油及其，多种多样矿物，这种物质能推动身体新陈代谢，提高身体素养，也可以减轻人类气血虚。
2、防止高血脂
韭菜炒鸡蛋还能防止高血脂产生，由于韭菜炒鸡蛋中带有的硫化合物和挥发油等营养元素，能减少血液黏稠度，推动血液循环系统，另外它也可以提升血管延展性，能够保持心脑血管病作用平稳，常常服用能够平稳血压与血糖，也可以减少心血管疾病的患病率。
3、壮阳补肾
平常大家多吃一些韭菜炒鸡蛋，还能具有壮阳补肾的关键功效，由于苋菜又叫起阳草，它能提升人类肾脏功能，减轻肾虚，而生鸡蛋中又带有丰富多彩的大豆卵磷脂和蛋白，这二种食物配搭在一起吃，会让她们壮阳补肾的作用更为优异。平常大家出現腰酸腿软和肾虚，及其阳萎早泄等欠佳病症时，多吃一些韭菜炒鸡蛋就能推动病况修复。

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韭菜炒鸡蛋的做法
在上文为大家介绍了韭菜炒鸡蛋的做法，这么简单的做法相信大家很容易就可以学会。韭菜炒鸡蛋的功效不错，我们可以经常吃。

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