鲍鱼鸡汤
![11种好吃到没朋友的鲍鱼做法 鲍鱼怎么烧](http://img.henanlong.com/220527/0201431W3-9.jpg)
文章插图
用料 鲜鲍鱼 8个 土鸡 半只 姜 4片 盐 适量
鲍鱼鸡汤的做法
- 鸡肉砍成小块 。鲍鱼买的时候让摊贩帮收拾干净 。回家再泡水用刷子刷一下鲍鱼壳表面的污渍 。
- 热锅倒少许油爆香姜片后下切好的鸡肉翻炒 。炒至鸡肉变白就盛出放到煲汤的砂锅里 。放入足够多的水,放鲍鱼 。大火煮开后转小火炖2个小时最后用盐调味即可熄火 。
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