厨房常用的调味料有哪些厨房调味料大全都有哪些？

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虽然每天在外面吃饭看起来很方便，但是因为不用考虑吃什么做什么，也不用收拾桌子，所以一开始在外面吃饭可能会花很多钱，然后食材是否安全也无法保证。自从地沟油曝光后，人们又开始喜欢在家做饭了。这就需要在厨房准备好各种食材，包括一些调味品。那么，厨房调料有哪些呢？
生姜。
姜通常用在有肉、鱼、蛋或其他鱼腥味的食物中。加入姜可以去除鱼腥味，使菜肴更加鲜嫩。
【厨房常用的调味料有哪些厨房调味料大全都有哪些？】大蒜。
大蒜最常用的菜是凉拌，其次是炒土豆丝、鲜土豆等等，都有大蒜在里面。在这些菜肴中加入大蒜也增加了菜肴的味道。
胡椒。
胡椒用途广泛。对于喜欢吃辣的人来说，辣椒简直是每餐必不可少的元素。
虾皮。
虾皮的作用很神奇。做汤的时候放少量的虾皮，会给汤增色不少，味道也像海鲜汤。当你想在其他菜肴中加入一些新鲜的东西时，也可以用虾皮来代替。吃无添加剂的更健康。
大葱。
大葱的作用众所周知，最常用的是爆香，但也有去腥的作用。
淀粉。
水一般用来炒东西，水淀粉有一个神奇的作用，就是炒肉的时候腌制。水淀粉腌制的肉非常软嫩。

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