红酒怎么喝口感更好红酒怎么喝

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喝红酒可以说是品味生活中最有代表性的事情了。每天喝红酒对促进健康有很大的帮助，尤其是对促进心脑血管疾病的健康。可以说，喝红酒也是现代人健康生活的新选择。
其实喝红酒也是有讲究的。如果不注意，不仅会影响一个人的酒，还会使其发挥最大的养生作用。那么怎么喝红酒呢？怎样才能从红酒中获得最好的健康？我们来简单了解一下。
首先，选择优雅的郁金香高脚杯，温度控制在10-20摄氏度之间，这是最佳饮用时间。
红酒的饮用方法可以分为四个层次。
一、眼喝:
先检查酒的品质，再用深情的目光欣赏晶莹的清香；
二、手喝:
慢慢摇晃高脚杯，让酒与空气接触，散发出扑鼻的香气；
第三，鼻饮:
将酒杯移至鼻端，轻轻吮吸，然后露出一个陶醉的赞许的微笑；
四、口喝:
轻轻喝一口，然后在口中慢慢旋转，尽情享受风情。
一种静雅的气氛
室内光线不宜过强。没有噪音，包括强烈的音乐和声音。空气清新，墙壁要浅色，营造轻松的氛围。同时，品酒要在空腹、感官灵敏、精神好、心情好的状态下进行。
桌布选择
红葡萄酒根据产地和酒龄的不同会呈现不同的颜色，可以是紫罗兰色、宝石红色等。为了展现他们美丽纯净的色彩，桌布的选择并不是随意的。深色的桌布会影响酒色的感觉，所以白色和粉色的桌布比较合适。
理想的葡萄酒温度
每种红葡萄酒都有其理想的饮用温度，红葡萄酒的饮用温度为18℃至24℃ 。红酒一定要在最能体现其价值的温度下饮用，因为饮用红酒时的温度对葡萄酒的香气和口感影响很大。温度过低会抑制香味，加重酸涩味。过高的温度会使葡萄酒失去新鲜度，还有产生不适当风味化合物的风险。
常温红酒在饮用前最方便的降温方法就是把瓶子放在一半冰一半水的冰桶里。15到20分钟后，温度会从20多度降到10度左右。如果想温度降得快一点，可以在冰水里撒一把粗盐，这样可以充分发挥红酒最好的特性。
品酒设备
酒杯是餐饮的重要工具，对餐桌的整体美感，尤其是饮酒的口感有着决定性的影响。所以喝红酒的酒杯是相当有讲究的。
从材质上来说，喝红酒用的玻璃杯一定要够轻，够透明，才能表现出酒的本色。聪明的饮酒者以优雅的方式玩弄酒杯。通过欣赏杯中红酒的颜色，也是判断红酒品质的一个重要方法。所以酒杯要做得轻一点，这样拿起来就不会掉了；把它弄薄，这样你就能清楚地看到酒的颜色。当然最高档的酒杯都是水晶玻璃的。这种酒杯透明度非常高，折射率很小，自然比普通商品高很多。从外形上看，喝红葡萄酒是嘴窄肚子宽的品种。窄口是为了让酒的香气聚集在杯口，不容易逸出，从而充分闻到酒香和果香。宽肚皮是为了让红酒与空气充分接触。以前流行的酒杯都是小巧精致的款式。现在流行的是大肚杯，拿在手里更气派。同时也能让红酒在杯中接触到更多的空间。品尝红酒时，应手握酒杯高的部分，避免接触杯体升温。正确的倒酒方法是将红酒倒入酒杯的1/3左右，一方面可以达到醒酒的效果，另一方面也可以避免晃动酒杯时酒洒出来的尴尬。

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