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南瓜的功效不用多说,不仅是美容养颜,还有利于身体健康 。南瓜的吃法有很多种,南瓜干就是其中一种 。南瓜干主要是将南瓜切成条状,然后放在阳光下暴晒,去除南瓜里面的水分 。制作完成后,不仅可以当零食吃,还可以用来做菜 。那么怎么做南瓜干呢?
去皮蒸熟
首先要把南瓜削皮,切成长条,然后铺在晾网上或者挂在干净的绳子上晾干 。
晾干后,全部收集,放入蒸笼蒸熟 。蒸熟后,南瓜干会变得又软又甜 。出了蒸笼,还要再晾一遍 。我们需要把蒸好的南瓜干再铺一遍或者挂一遍,直到完全干透 。
保护
最后要注意的是收藏和保存 。收藏的时候,不要全抢 。而是建议相对有序的收集起来,密封保存 。需要注意的是,这个过程中的步骤是不能颠倒的 。如果直接把南瓜蒸熟再晒干,会让所有的南瓜都碎掉,后面就不容易干了 。所以一定要先晒干,再蒸,再晒干 。
【南瓜怎么做成南瓜干 南瓜干的制作方法是什么?】南瓜干易于储存 。可以直接吃,也可以蒸熟再吃 。蒸出来的南瓜味道更好(当零食吃也不错) 。
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