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每个人的身体在睡觉的时候都会消耗大量的能量 。早上这个时候起床吃早餐是非常重要的 。但是有些上班族因为第二天太忙,早上起不来,总是随意解决 。有些同学养成了不爱吃早餐的习惯,时间久了会对身体非常不好 。那么,让我们来看看什么是最健康的早餐?
一般来说,理想的早餐应该具备三个要素:用餐时间、营养和主副食平衡 。一般来说,起床后运动30分钟再吃早餐是最合适的,因为这个时候人的食欲最强 。不仅要注意早餐的数量,还要注意早餐的质量 。
以成年人计算,早餐主食量应该在150-200克之间,热量应该在700千卡左右 。当然,不同劳动强度、不同年龄的人需要的热量也不同 。如果小学生需要500千卡左右,中学生需要600千卡左右 。就食物摄入量和热量而言,应占不同年龄段人群每日食物摄入量和热量总量的30% 。主食一般应以淀粉类食物为主,如馒头、豆包、面包等 。,以及一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等 。,应该适当补充,搭配一些配菜 。
一般早餐食谱中各种营养素的含量应占每日供给量的25% ~ 30% 。早餐应该是粥、面、凉菜 。饭后补充一部分瓜果补充维生素比较好 。推荐早餐菜品:地瓜粥+炸馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱白饼干+火腿煎蛋 。
吃早餐的好处
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