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经常吃西餐的人都知道,披萨是西餐的一种 。平时大人小孩都喜欢吃披萨 。做披萨的时候可以根据自己的口味加入一些喜欢的食材,比如肉、蔬菜、水果等 。其实做披萨很简单 。如果家里有烤箱,可以自己做好吃的披萨吃 。
在家用烤箱烤披萨的做法
【家庭烤箱烤披萨的做法步骤 家庭烤箱烤披萨的做法是什么?】可以准备干酵母、低筋面粉、高筋面粉和温水,将高筋面粉和低筋面粉混合在一起,加入一些干酵母,用筷子不断搅拌,倒入水搅拌至雪花出现,然后揉成光滑的面团,放在较暖和的地方发酵 。面团发酵的时候可以把水烧开,把豆子放进去30秒,去掉虾壳,用料酒盐抓匀腌制,腊肉切块,彩椒切圈,准备一个披萨盘,然后在盘底涂橄榄油,发酵后把面团卷成一个圈,放入盘中,四周压出轮廓,然后抹上披萨酱,放上彩椒圈,腊肉,鲜虾等 。
也可以用棍子做迷你披萨,准备一些番茄酱,菠萝,火腿,切丝的马苏里拉奶酪,法式长棍面包,烤箱预热,将长棍面包切成厚片,抹上一些番茄酱,放在已经铺好锡纸的烤盘上,菠萝切块,火腿切块,在长棍面包上撒一些奶酪,烤箱烤十分钟,等奶酪变成金黄色就可以吃了 。
可以做麻辣海鲜脆皮披萨,准备洋葱、鱿鱼、红椒、青椒、高筋面粉,西红柿洗净切碎,然后加入适量番茄酱、盐、黑胡椒,搅拌均匀,在面粉中加入一些酵母水、糖盐、油,揉匀,发酵面团,做好后擀成圆形,烤盘上抹点油,把面团放进去,刷上番茄酱,再放上红椒 。
也可以做迷你米披萨,准备一些披萨酱,蔬菜和米饭混合,先把蔬菜清洗干净切成丁,锅里加适量的水烧开,然后放入锅里煮,取出沥干水分,准备一个盘子,把米饭摆成圆形,把披萨酱刷在米饭上,把蔬菜丁放在上面,再撒上切好的马苏里拉芝士丝,放入烤箱烤一下就可以吃了 。
比萨饼的营养价值
披萨的营养非常丰富,主要是因为原料多,包括蔬菜和肉类,可以补充身体所需的营养 。适当吃一些披萨可以促进肠胃蠕动,因为蔬菜和肉类含有大量的纤维素,可以使肠胃蠕动更快,促进食物消化吸收 。披萨可以补充身体所需的蛋白质,制作过程中会加入奶酪和牛奶 。蛋白质含量丰富,符合人体对蛋白质的需求 。虽然披萨很好吃,含有一定的营养成分,但是要注意不要一次吃太多,很可能会影响身体健康 。毕竟披萨也是一种高脂肪高热量的食物 。
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