麻辣牛肉粒的做法大全 香辣牛肉粒的做法


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文章插图
麻辣牛肉粒主要做成零食吃 。我们可以在商场看到包装好的香辣牛肉粒 。主要是将牛肉风干保存,既有利于牛肉的运输和保存,又不会失去其风味 。但是,我们想把麻辣牛肉做成零食,却需要付出很大的努力才能成功 。建议你多学学 。
食谱做法:
1.牛肉切成粗条状或颗粒状,用清水浸泡1小时,干辣椒切段,葱切段,姜切片 。
2.把牛肉里的水挤出来,把血倒掉,加入料酒 。
3.加入葱段和姜片,抓匀腌制30分钟 。
4.再加一点盐 。
5.将生抽、老抽、白糖和剩下的盐混合,加入烧烤酱 。
6.加入鸡精搅拌均匀备用 。
7.把炒好的辣椒和胡椒放入电饭锅 。
8.将油倒入锅中 。油五成热时,放入辣椒和花椒,翻炒后关火 。
9.加入腌好的牛肉 。
【麻辣牛肉粒的做法大全 香辣牛肉粒的做法】10.加入准备好的果汁 。
11.搅拌均匀,让食材均匀的沾满汁液 。
12.在菜单中选择“炖”功能,并将时间设置为40分钟 。
13.按下烹饪键,节目结束后出锅,撒上一些煮熟的白芝麻 。
食谱提示:
提示1 。因为牛肉不需要烫,所以用清水浸泡,主要是去除血和肉的腥味;
2.如果不能吃辣,可以适当减少辣椒的用量,或者做成其他口味;3.如果喜欢牛肉干,可以提前炒十分钟牛肉,去除多余水分 。
关于本文介绍的香梨牛肉粒的做法,相信做管家的你们应该都知道如何做出好吃的麻辣牛肉粒 。至于麻辣牛肉粒,生活中可以适当给孩子吃,但最好自己做,不要吃太多,以免上火 。