郫县豆瓣酱怎么吃豆瓣酱怎么吃

文章插图
在中国的厨房里，很多家庭都会准备各种大酱，比如甜面酱、花生酱、芝麻酱、豆瓣酱等。这些酱料都是饮食的增味剂。有了它们，食物会变得更加美味。在各种各样的豆酱中，豆酱的味道是首屈一指的，因为它添加了黄色的豆瓣。这个酱和豆的口感感觉是一体的，人喜欢。
豆瓣酱确实是一种很好的调味品，但是大多数人还是坚持原来的吃法，就是蘸大葱、生菜等生食。
豆瓣酱不仅可以生吃，还有很多其他的吃法！
豆瓣酱焖鲜鸡
佐料
鸡翅，胡萝卜，青椒和红椒
佐料
葱姜豆瓣酱
练习步骤
1.鸡腿、鸡翅洗净，剁碎。
2.彩椒切成菱形块，胡萝卜切成菱形块，姜切片，葱切段，葱切末。
3.锅里做油，热锅炒香葱姜。
4.炒鸡块。
5.加入芝麻豆酱
【郫县豆瓣酱怎么吃豆瓣酱怎么吃】6.翻炒至香。
7.清水煮沸，加入酱油，小火炖15分钟。
8.将胡萝卜放入土堆中5分钟。
9.加入青椒和红椒块。
10.放入小砂锅中，加热煮沸，与切碎的香葱一起食用。
辣豆瓣酱焖罗非鱼
佐料
罗非鱼500g姜，1个小蒜，5根葱，2个辣豆瓣酱，3茶匙辣椒，1个精盐和一点点。
练习步骤
1.姜切丝，蒜切片，葱切末，辣椒切末。
2.加热不粘锅，加入1汤匙油，爆香姜蒜。
3.加入罗非鱼，煎至两面略呈金黄色。
4.加入麻辣豆瓣酱和开水，水量要超过鱼体的一半。
5.大火烧开，盖上锅盖，转小火焖8分钟。
6.仔细翻面，放入小葱、辣椒和少许盐，继续小火煨至熟。
7.取锅，摆盘，撒上剩下的小葱，把罗非鱼炖上鲜美的麻辣豆瓣酱。
看了豆沙的几种吃法，你心动了吗？你不妨按照上面的步骤来学习。其实豆沙的新吃法远不止这些。在厨房，有空的时候可以尝试其他的方式，让自己枯燥的生活变得生动起来！

郫县豆瓣酱怎么吃 豆瓣酱怎么吃

郫县豆瓣酱怎么吃豆瓣酱怎么吃