请问虾酱怎么吃对虾酱怎么吃？

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如何吃:
1.虾酱大葱炒鸡蛋
准备大葱，不要切太多。很多人会把虾酱和葱蛋一起打，一起放在锅里，会太咸太腥。最好先炒虾酱，再放大葱和鸡蛋，这样比较好。
材料:紫红鱼顶级虾酱2大勺，葱2根切成寸片。鸡蛋4个，花椒油，味精。
制作方法:鸡蛋打匀，加入虾酱和少量水，搅拌均匀备用，锅中热油烧开，葱花炸好后放入虾酱和鸡蛋，炒香，葱花轻煎后放入花椒油和味精。
2.虾酱鸡蛋饼
将虾酱放入锅中翻炒，加入葱花、干辣椒粉、蒜粉，用料酒翻炒，做成馅煎饼。
火腿鸡蛋蒸虾酱
鸡蛋打散，加入火腿丁、葱花和水，拌匀，敷保鲜膜蒸10分钟以上。
3.虾酱豆腐
调料:虾酱、姜片、葱花、大料、葱花、香油、花椒油。
【请问虾酱怎么吃对虾酱怎么吃？】做法:将豆腐切成4厘米长2厘米宽半厘米厚的块，锅里放油增加配料，炒香，放入姜片和葱花，炒香，再放入适量虾酱，用虾酱味和料酒炒少量水。烧开后放入豆腐烧开，再放入葱花、香油、花椒油即可食用。炒菜一定要气足，炒出来的菜才不会臭。

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