炸鸡用啤酒腌制啤酒炸鸡怎么做？正宗做法是这样！

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通常，人们吃更多的鸡肉。鸡肉很嫩，可以做成非常好吃的食物。鸡肉对身体有很好的滋补作用。鸡肉富含蛋白质和维生素C等。这些营养物质很容易被消化和吸收。吃鸡可以强身健体，增强身体抵抗力。今天推荐啤酒炸鸡。
一、韩国炸鸡啤酒
1.鸡肉可以配鸡腿或者鸡翅。如果要买鸡腿，请先去骨，然后切成3~5cm大小，再加入“酱油、蒜粉、韩国烧酒、盐和胡椒” ，混合后放入冰箱腌制至少10分钟。
2.鸡肉腌好后，记得把多余的卤汁倒掉，然后用面粉搅拌裹好， 180℃油温炸熟，捞起。然后，当煎炸油第二次卷起时，再次将鸡肉煎至金黄色。
3.韩式炸鸡酱调料:将2汤匙韩式辣椒酱、2汤匙蜂蜜或麦芽糖浆、2汤匙砂糖、3汤匙番茄酱和2汤匙蒜泥混合。
4.热锅后将炒好的鸡块放入酱汁中翻炒上色，最后撒上一些花生粉和芝麻。趁热吃一杯冰啤酒是韩国人最流行的吃法。
第二，炖啤酒鸡。
材料
材料:鸡肉600克，
辅料:啤酒1000克，
调料:花生油40克，盐5克，料酒10克，味精3克，白糖5克，葱30克，姜15克。
工作方法
【炸鸡用啤酒腌制啤酒炸鸡怎么做？正宗做法是这样！】1.将鸡洗净，剁成3cm见方的块，用开水浸泡，捞出，控制含水量。
2.将花生油放入汤勺中加热，放入葱、姜煸香，将鸡煸至断，煮料酒，不断翻炒，加入鸡汤250g、啤酒、精盐、味精，用白糖调成淡黄色，小火炖至鸡酥烂，捞出葱、姜，取出勺子放入大汤碗中。
第三，啤酒鸡翅
材料
8个中号鸡翅， 1罐啤酒，姜，葱，红辣椒，盐，酱油。
工作方法
1.鸡翅洗净，从里面切两刀，用姜片、葱段、盐腌制20分钟。
2.把里面的鸡翅朝下放在电饭锅里，把卤汁和葱姜放在一起。
3.倒入啤酒，放一小勺酱油，按下烹饪键，煮15分钟，小火炖10分钟。(也可以用炒锅，放点油，加热后炒鸡翅，然后加入卤汁，啤酒等。，并用小火煨)
4.摆盘，撒上红椒和葱花。

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