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虽然椰子的营养价值很高,但是椰子也有保质期 。如果过了保质期或者存放时间过长,很容易导致椰汁变质 。平时不经常吃椰子水的人,可能不知道如果变坏了会是什么味道 。其实还是喝新鲜的椰子水比较好 。喝了变质的椰子水会拉肚子腹痛 。
椰子水破了是什么味道?
一般来说,新鲜的椰子味道清新爽口 。如果椰子水尝起来又酸又苦,而且椰子水很浑浊,果肉发黄,说明椰子已经变质,不能再吃了 。
小贴士:打开后的椰子汁和肉非常容易变坏,所以最好尽快喝完打开后的椰子 。
椰子变质是什么样的?
一般情况下,品相好的椰子不会变坏;如果你担心,闻闻或者切完喝一口都很正常 。而且好的椰子肉也是白色的 。
把椰子在耳朵里摇一摇,听听有没有流水声 。如果有水的声音,说明这个椰子不嫩或者存放时间长 。如果你选择这种椰子来喝水,你将尝不到自然的香味 。
超过24小时就不能吃了 。
吃椰子的注意事项
1.椰子汁的保质期很短 。如果椰子开了,最好在2小时内喝完 。
2.椰子不宜与海鲜同食 。成分冲突,容易消化不良 。
3.椰子水不要和红薯一起吃 。太甜了容易发胖 。
4.椰子不适合肝不好或者肝病的朋友,椰子也不适合湿疹的朋友 。
5.内热较强的人应少吃椰子水,以免加重内热 。
购买椰子的小贴士
1.摇晃
买椰子前最好摇一摇 。如果有水的声音,说明椰子不嫩或者存放时间长 。如果是为了喝椰子汁,不建议买这种椰子 。
2.称体重
把看起来还行的椰子一个一个捡起来,用手摸摸 。较重的会含有较多的水分!!
3.看看这些纹理
【椰子汁坏了是什么味道】如果你看到椰子上表面的细纹,那一定是“绿”的 。椰子水比较多,但是味道有点涩 。和那些有皱纹皮纹的相比,天然椰子少,但更甜,椰子多 。
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