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鱼富含营养 。经常吃鱼可以清肝明目，养身养胃，还可以增加气血的恢复，对身体有很多好处 。但是，大家需要特别注意 。吃鱼的时候方法很关键 。鱼汤做的不好，鱼腥味就不散，喝的时候会影响口感和营养价值的吸收 。
【鱼汤如何去腥 鱼汤去腥味的方法】2.料酒有腥味 。煎鱼或者炖鱼的时候，加一点料酒，鱼腥味会变得很淡 。
3、醋去腥 。煎鱼的时候喷一点醋，可以去除鱼腥味，提高汤中溶解营养的质量 。
6、草果去蟑螂 。草果有很强的腥味 。炖鱼的时候，加一个草果 。鱼汤很好吃，很腥 。需要太多的草果 。Tsoko味道很重，一个可以掰成两半 。不然一锅汤很容易变成浓浓的佐子味的汤 。

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