富贵开花的菜的做法窍门花开富贵菜的做法步骤是什么？

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中国的饮食文化非常丰富。另外，中国的地域很广，每个地方都有自己独特的地方美食。比如去过广州的人都会知道“花开富贵”这道菜，这是一道标准的粤菜，色香味俱全。吃过的人都很喜欢。下面是教你做这道菜的详细步骤。
开花蔬菜的做法:
1.
打开虾背去掉虾线，剪掉虾须，用刀背来回剁几下虾，断虾筋。
2.
粉丝提前泡好，蒜切碎。将辣椒切成小块。
3.
翻炒，加点油，放一半蒜， 2分钟左右煎成金黄色。
4.
与另一半混合，加入彩椒。酱油蒸鱼，少许糖，和一些盐。变均匀
5.
舀适量蒜泥，搅拌粉丝。
6.
取一半粉丝铺在盘子里，另一半放在中间搓成一团。
7.
把所有的虾放在盘子里，虾头放在粉丝球上。用勺子把剩下的蒜泥舀到虾上。
8.
蒸锅，开水，大火蒸6分钟左右。撒上葱花，淋上热油。
鲜花盛开的富裕生活
材料
西兰花700克，墨鱼胶200克，银杏10克，火龙果，橙子，盐，鸡精，汤，淀粉，色拉油，葱，姜汁。
工作方法
1.西兰花洗净，换成小花备用。
2.将调味后的墨鱼胶冲泡成西兰花，用银杏装饰，放入盘中成花束状，蒸熟。
3.将火龙果和橙子换成薄片，放入盘中。
创新的解释
这道菜是用边境附近常用的蔬菜做的，里面塞满了肉，脂肪低，更健康。
开花的实践:
11.买鲜虾，去皮，去头去尾。
22.用牙签挑虾线。
33.再次洗净沥干。
44.胡萝卜切碎，放一些在虾上，留一些备用。
5.将虾和胡萝卜一起放入搅拌机中，然后碾碎。
66.如果还不够碎，就用刀剁了。
77.用电动打蛋器搅拌，大概到粘稠为止。(如果没有打蛋器，就用勺子搅拌，然后用力打虾酱，做成Q弹的虾胶。)
88.将油、盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和生粉混合，稍等片刻。
99.将剩余的胡萝卜搅拌成汁，与玉米粉、小许酱油和盐混合均匀。
1010.将花和蘑菇洗净，切去根部。
111.将准备好的虾酱填入蘑菇中，将肉稍微抹平。
112.将锅加热，加入更多的油，用中小火煎肉，一边朝下。
313.几分钟后，慢慢铲出蘑菇，翻过来煎。
114.然后把蘑菇翻过来，盖上锅盖，大概两三分钟。
515.把刚拌好的胡萝卜汁倒出来，倒在蘑菇上，这样就剩下1/3的汁了。
616.准备两朵韭菜花，和两到三片西兰花花瓣，这将用于雄蕊和茎。
717.将其放入锅中，用水焯一下(在锅中放入小许盐和几滴油) 。
【富贵开花的菜的做法窍门花开富贵菜的做法步骤是什么？】1818.然后捞起，摆在盘子里，最后把锅里的酱倒在蘑菇肉上，就可以开始了。

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