小寒养生小寒节气养生攻略(12)

小寒节气养生秘诀
一年中最寒冷的日子基本在小寒节气中。虽然后面还有大寒节气。但是从气象记录的显示而看。一年中最冷的时间是在小寒阶段。因为节气之说起源于黄河流域。小寒和小暑、大寒和大暑是对应的。
腊八一般都在小寒到大寒之间。到了小寒。就意味着快要过年了。腊八这天。我国有喝腊八粥的习俗。这个风俗起源于佛寺。传说释迦牟尼修行中饥饿难熬昏倒在地。得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥。才得以成佛。
这一天施12月初八日。佛家便在这一天熬粥供佛。这一天熬的粥叫做腊八粥。传到民间后。流传至今。北方的腊八粥有黄米、红米、白米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣泥和水煮。外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、红糖、白糖、葡萄干点缀。南方的还会加入莲子和桂圆。因这两味行寒。北方煮粥并不加入。
俗语讲“冬练三九” 。此时是锻炼身体增强体质的大好时机。但是一定要注意方式方法。室外气温过低。体表血管遇冷收缩。流速减慢。肌肉的粘滞性增加。韧带的弹性和关节的柔韧性降低。马上进行大运动量活动。极易造成运动损伤。
因此。运动前要做一些准备活动。慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间就双手抱拳。虎口相接。左右来回转动。这样可以增加手指的灵活性。预防冻伤。还可以预防感冒。
这个时期。虽是寒冷。但阳气也在缓慢的积攒、上升。饮食上是个进补的大好时节。但切不要贪恋腻厚、辛辣的食品。气候干燥寒冷。贪恋腻厚食物。很容易长出小痘痘。这一时段还是以补气润躁为主。下面几道菜有时间不妨一试。
1、山药羊肉汤。一斤羊肉。3两山药。羊肉切块焯去血水。山药片与羊肉一起入清水锅。加入葱、姜、料酒、胡椒、盐一起煮。开锅后改成文火炖烂即可。补脾胃。益肺肾。
2、强肾狗肉汤。狗肉一斤。菟丝子少许。附子少许。狗肉切块。入水焯透。姜切片。葱切段。狗肉与姜如果同炒。加料就炝锅。然后倒入砂锅中。菟丝子、附子用沙包包好放入。加清汤、葱、味精、盐大火煮沸。改用文火炖两个小时即可。暖脾胃。温肾阳。
3、素炒三丝。三丝。水发冬菇丝。胡萝卜丝、青椒丝。锅内热炒。加入料酒、糖煸炒片刻。然后加鲜汤、盐。汤滚后加入味精。水淀粉勾芡。淋上香油即可。健脾化滞。润躁。
4、西兰花炒牛肉。美容。预防粉刺。
5、椰菜肉片。椰菜就是圆白菜。切条。猪肉剁成茸。用料酒、盐、淀粉腌一下。锅下油。椰菜入锅炒。加少许水至八成熟盛起。再用油锅爆香蒜茸放猪肉茸烧熟。椰菜再入锅炒熟。加入味精即可。美容。预防粉刺。
6、冬菇荷兰豆炒牛柳也可预防粉刺。
7、党参莲花鸡汤对月经不调的女子和肾气不足的男子均有调养作用。党参15克。峨参1.5克。雪莲花3克。薏米100克。母鸡1000克。生姜、葱白适量。中药洗净切段装入沙袋。薏米洗净也装袋。母鸡洗净去内脏。入锅加水。放入药袋、葱姜、薏米袋。大火烧开。改小火炖熟。捞出鸡切块。薏米放入碗中。加入鸡汤用盐调味即可。
小寒节气吃什么养生十大养生汤抵御寒冷
小寒节气吃什么养生？进入1月份。我们也要迎来小寒节气。小寒节气到来。天气变得更加寒冷了。这时更要注重养生保健。食疗以喝汤最佳。那么小寒节气喝什么汤呢？下面小编告诉你小寒节气适合喝什么汤。十大养生汤供你参考。
1、枣杞乳鸽汤

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