这款三色燕麦鸡蛋挞以鸡蛋,紫薯泥加上既食燕麦片制做而成,鸡蛋仔的口味特别好,尤其是添加了紫红薯和代糖后吃起來是口味甜甜的,却不必担心发热量 。制做时要留意紫薯泥中添加牛奶的量,依据状况做适度调整就可以,其他都较为非常容易入门 。
所需原材料:黄天鹅鸡蛋3个、紫薯泥120克、牛奶100克、既食燕麦片50克、代糖10克
三色燕麦鸡蛋挞作法:1、紫红薯提早煮熟,趁压合捣烂,紫薯泥中添加50克牛奶,再添加20克燕麦片,混和匀称 。
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2、紫薯泥放进不粘模貝,最好是抹一点油,后边好出模 。入电烤箱150度烤十分钟定形 。
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3、取两个鸡蛋,蛋白质鸡蛋黄分离出来,蛋白质添加50克牛奶和代糖,搅拌均匀 。
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4、倒进模貝中,160度烤十分钟,烤至凝结 。
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5、鸡蛋一个再加剩下的两个鸡蛋黄,添加剩下牛奶和燕麦片,翻拌,这一步便是把前边用不上的物品都放一起了 。倒进模貝中 。
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6、入电烤箱160度烤15分钟就可以 。
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7、公布晾一会儿,切片,喜甜的,能够再抹一点自身喜爱的清甜味酱就可以 。没放也是非常美味的 。
制成品图:
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三色燕麦鸡蛋挞制做小技巧:1、每一个人的烤箱温度都不一样,之上食谱中的烘烤溫度仅作参考,大伙儿依据自己家烤箱做适度调节 。
【三色燕麦鸡蛋挞】 2、紫薯泥中添加牛奶的量,可酌情考虑适度调整,混和好的情况是较为潮湿,再添加燕麦片口味最好 。
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