【椿芽家常鸡的做法】特色菜及作用:川菜菜谱
椿芽家常鸡
原材料:椿芽200克 ， 鸡腿肉、豆瓣网、泡姜、蒜头、酸菜鱼火锅、白砂糖、醋、白胡椒粉、米酒、芡粉、油脂精炼各适当 。
椿芽家常鸡的做法
1)椿芽清洗 ， 切成段；鸡腿肉放人开水锅中煮开捞起来 ， 切成块；水豆腐瓣剁细；泡姜切成生姜沫；蒜头削皮清洗 ， 切成蒜片 。
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2)锅置低火上 ， 烧油脂精炼至四成热 ， 放人豆瓣网 ， 烟香着色 ， 下泡姜、蒜头米炒香 ， 掺人酸菜鱼火锅 ， 下鸡腿肉烧开 ， 下白砂糖、白胡椒粉、米酒 ， 用勺撇掉白沫子 ， 放人椿芽和匀 ， 下水淀粉勾芡 ， 待炒糖色亮油 ， 烹人味素、醋旋转匀称 ， 出锅盛人窝盘里即成 。
特性:鸡脯肉鲜嫩 ， 家常味浓 ， 香味诱惑 。
认真于早饭 ， 唤起身体
早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效 。相关研究表明 ， 吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来 。一夜的睡眠质量 ， 身体的基础代谢尽管一直不断 ， 但速率却比较慢 ， 仅有根据再度进...[大量]