家庭做菜食谱大全窍门 ?家庭做菜食谱大全

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我相信你吃的最多的就是家常菜。家常菜虽然没有餐馆做的菜丰富多彩，种类繁多，但也有自己的特色。家常菜用的食材不仅便宜，而且更卫生健康。家常菜的做法很简单。你可以根据下面介绍的食谱做一些美味健康的家常菜。下面我们来看看详细的介绍。
家庭糖醋排骨
1.锅内放入桂皮、大料、香料、料酒、适量盐，排成小排，小火炖30分钟。
2.把它从锅里捞出来，放凉。油麦菜是在水里煮的。
3、另起锅，热锅放油、糖，小火煸炒糖，再放姜片。
4.锅里出姜、糖的香味后，放入小排，快速翻炒，加入酱油、料酒、少许盐。
5、小火煨五分钟，加入白醋，翻炒均匀，然后出锅摆盘。
自制鸡米花:
1.用刀背敲鸡一会儿，然后切成拇指大小的块。
2.挤柠檬汁，挤姜汁，混合备用。
3.在鸡块中加入盐、姜汁、柠檬汁、黑胡椒、一个蛋清、半汤匙食用油和半汤匙淀粉。搅拌均匀，腌制30分钟。
4.把剩下的鸡蛋打散。
5.鸡肉依次经过:淀粉-蛋液-面包屑，做青胚。
6、六成热油锅，放入鸡米花，中火煎至微黄，捞出，大火煎至金黄。
7.当红炸子鸡米饭配番茄酱或沙拉酱。
【家庭做菜食谱大全窍门 ?家庭做菜食谱大全】在上面的文章中，我们介绍了什么是家常菜。我们知道家常菜不仅好吃，而且很简单。只要我们有一个好的教程，那么每个人都一定可以自己做出美味的家常菜。以上文章为我们介绍了两种家常菜的做法，希望对你有所启发。